{Recette} TabouléS Momix

Voici mes taboulés actuels ... Avec cette chaleur (même en Normandie !! )

quel régal !! je fais quelques variantes en fonctions des légumes bio du marché, je change d'huile bio (noisette, sésame, tournseol) et de vinaigre (cidre, framboise, vin ...)

et s'ils vous donne envie je donnerais les recettes spéciales TM

La cuisson du quinoa et boulgour au TM est très bien et très pratique j'adore

Taboulé Quinoa :

Salade Boulgour :

Alors ????????

Comments

[Iza]

Re ! Alors rien de révolutionnaire dans mes boulghours/taboulés au quinoa : tomates, concombres, carottes râpées parfois pour la couleur, oignon en lamelles ou oignons blancs, beaucoup de persil et de ciboulette. Parfois juste certains légumes, parfois tous. En accompagnement, soit une sauce crème liquide/moutarde, soit une meurotte réalisée par mon copain, soit différentes huiles avec différents vinaigres (dont balsamique), des échalotes... Ca dépend souvent de ce qui me tombe sous la main à ce moment-là ;)

[Iza]

Pas de TM chez moi, mais j'ai fait une salade au boulghour avant-hier et un taboulé au quinoa ce soir. C'est vrai qu'avec ces chaleurs, c'est un véritable plaisir de dégustation.