11 juillet 2011
{Recette} Cheese Naan
Recette piochée chez une copinaute sur Bulle de Nature
300gr de farine
1 yaourt Nature (j'ai mis 120g de fromage blanc)
1 c a c sel
6 c a soupe d'eau
3 c a soupe d'huile d'olive
1 c a c de levure
- On façonne comme pour faire du pain
- J'ai coupé en 6 boules
- chacune est étirée en un cercle assez fin d'épaisseur (ça gonfle pendant la cuisson)
- On fourre de ce qui nous vient sous la main
Ce soir c'était :
fromage fines herbes/ allumettes de blanc de poulet
Moutarde ancienne / chèvre
Gruyère / jambon sec
- Les faire cuire 2 par 2 dans une poêle chaude huilée
- On les retourne quand elles ont un jolie doré recto Verso
Je suis ravie, les enfants ont adoréservis avec des carottes rapées
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Commentaires
M
W
A
M