Recette piochée chez une copinaute sur Bulle de Nature

300gr de farine
1 yaourt Nature (j'ai mis 120g de fromage blanc)
1 c a c sel
6 c a soupe d'eau
3 c a soupe d'huile d'olive
1 c a c de levure

 

  • On façonne comme pour faire du pain
  • J'ai coupé en 6 boules
  • chacune est étirée en un cercle assez fin d'épaisseur (ça gonfle pendant la cuisson)
  • On fourre de ce qui nous vient sous la main

Ce soir c'était :

fromage fines herbes/ allumettes de blanc de poulet
Moutarde ancienne / chèvre
Gruyère / jambon sec

  • Les faire cuire 2 par 2 dans une poêle chaude huilée
  • On les retourne quand elles ont un jolie doré recto Verso

Je suis ravie, les enfants ont adoréservis avec des carottes rapées

cheesenaan