SOS cookies à offrir !
J'ai tout de suite craqué sur l'idée quand j'ai vu ce concept lors d'une ronde interblog !!
Je suis allée piocher chez celle par qui tout commença : papilles & pupilles
Le principe : un kit prêt à l'emploi (ou presque) pour réaliser de super cookies maison ... en cas d'urgence uniquement !!!
#amis qui arrivent à l'improviste, baisse de moral ou envie de gourmandises#
Idéal en cadeau, vous ne trouvez pas ??
J'en ai donc réalisé deux pour offrir demain au réveillon de Noël ^-^
Pour un bocal d'un litre type Le Parfait :
- 250g de farine bio
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à café de levure bio (1/2 sachet)
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 100g de flocons d’avoine (vrac biocoop)
- 200g de pépites de chocolat (vrac biocoop)
- 100g de sucre roux
- 100g de sucre blanc (avec vanille pour moi)
- 100g de noisettes (vrac biocoop)
Préparation :
- Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le.
- Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Versez dans le bocal vide et tassez bien. Tapotez le bocal sur le plan de travail.
- Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, tapotez à nouveau, puis les pépites de chocolat. Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.
- Ajoutez ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les noisettes grossièrement concassées.
Fermez hermétiquement.
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Préparer l'étiquette et la contre étiquette
J'ai pris celles indiquées par le site qui sont extra je trouve !
je les ai réduites et imprimées sur sur papier autocollant
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Pour les dévorer :
Préchauffez le four à 180°C.
Versez le contenu du bocal dans un saladier. Ajoutez 125g de beurre pommade (mou), 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide. Mélangez et formez des boules de la taille d’une balle de golf. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson.
Laissez refroidir sur une grille
Le résultat après cuisson (de chez Pupilles & Papilles)
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Avec cette idée cadeau gourmand, je participe au concours organisé par Aud'à la cuisine !
toutes les infos en cliquant sur le logo du concours ci dessous ^-^
Bonnes fêtes de Noël à tous et toutes !!!!!