30 décembre 2011

{Recette} Ballotin aux 2 saumons

Une entrée pour le repas du réveillon que j'avais repéré chez Patchouka qui l'avait elle-même piochée chez Djanisse !!! Les amateurs de saumon(s) ont beaucoup apprécié merci les filles pour cette bonne idée !  Je n'ai même pas eut le temps de prendre une photo de l'intérieur ^-^ Un vrai délice !!  Ingrédients : 10 tranches de saumon fumé bio 2 pavés de saumons (environ 500g en tout) 200g de fromage blanc Ciboulette Jus de citron Préparation : Faites cuire les pavés de saumon à la vapeur. Mélangez le fromage... [Lire la suite]
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29 décembre 2011

{Recette} Purée de vitelottes # thermomix #

L'un des accompagnements du repas du réveillon de Noël Cela faisait longtemps que je voulais tester la purée "violette" Et bien quel effet dans l'assiette !!! c'est très sympa ... et le goût de pommes de terre lol J'ai fais la version Thermomix car je préparais aussi en parallèle un risotto pour le repas donc pour plus de praticité zouhhhh (ma maman a aussi un Momix donc c'était royal pour la préparation du réveillon ! ) recette piochée chez OMVM Ingrédients : 800g de vitelottes 400g de lait bio 50g de beurre Sel... [Lire la suite]
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28 décembre 2011

{Couture} Mes sacs à plats (pour tartes, gâteaux ...)

Grâce à mon amie Marie, j'ai découvert ce système il y a plus de 2 ans mais je ne m'étais jamais lancée à en faire ! Ni une ni deux, me voici devant ma MAC quelques jours avant Noël pour y remédier ! Voici mes 3 premiers essais qui ont été des cadeaux pour le Noël de belle-maman, de Séverine ma belle-soeur et de Lily ma nièce de presque deux ans ^- Je me suis entièrement fiée à ce tuto très topissime !!!   J'ai adoré les faire et les offrir !!  
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27 décembre 2011

{Recette} Boulettes de surimi

Voici l'une des entrées que j'avais réalisées pour le réveillon de Noël de cette année Ces boulettes de surimi eurent un grand succès A faire et refaire à n'importe quelle occasion car c'est rapide, bon et pratique ^-^ J'ai piochée cette idée chez Mignardises lors de la dernière ronde interblog ! j'ai fait à l'identique mais j'ai doublé les proportions Pour 30 boulettes environ (taille moyenne) 200g de surimi (de bonne qualité pur chair et sans additifs, colorants, ...) 8 portions de fromage type Kiri ciboulette (environ... [Lire la suite]
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23 décembre 2011

SOS cookies à offrir !

J'ai tout de suite craqué sur l'idée quand j'ai vu ce concept lors d'une ronde interblog !! Je suis allée piocher chez celle par qui tout commença : papilles & pupilles Le principe : un kit prêt à l'emploi (ou presque) pour réaliser de super cookies maison ... en cas d'urgence uniquement !!!   #amis qui arrivent à l'improviste, baisse de moral ou envie de gourmandises# Idéal en cadeau, vous ne trouvez pas ?? J'en ai donc réalisé deux pour offrir demain au réveillon de Noël ^-^ Pour un bocal d'un litre type Le... [Lire la suite]
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18 décembre 2011

{Ronde} Sablés au chocolat fourrés au chocolat blanc

Oyez Oyez Voici l'heure de la ronde de Décembre Cliquez sur le logo pour se renseigner et/ou s'inscrire Fêtes de fin d'année obligent c'est aujourd'hui l'heure de découvrir les bonnes recettes réalisées J'ai eut la chance de piocher sur le blog "cuisine d'ici et d'ailleurs" et j'ai rapidement trouver The recette qu'il me fallait [ je voulais faire depuis un bail de jolies biscuits home made ] et c'est "Entre gourmets" qui est venue piocher chez moi et à réalisé une superbe bûche à l'ananas à base de mon biscuit roulé !!! Voici... [Lire la suite]
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14 décembre 2011

{Concours} Grand concours chez Aglibouly

Serviette élastiquée enfant / Fromagère Seb vintage / set mini-moules silicone Bien envie de vous faire plaisir en cette fin d'année et vous remercier pour vos visites et votre fidélité ... Et puis j'adore offrir donc ça me plaît toujours de faire un concours sur la bloggosphère ^-^ Les 30 000 visites ont été passées le 13 décembre ... wouahhhhh et 46 abonnés à la newsletter !! Merci merci merci ! Alors pour la peine je vous propose 3 lots à gagner ^-^ * Lot 1 : Une serviette élastiquée pour enfant fait par mes soins et avec... [Lire la suite]
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13 décembre 2011

{Couture} Serviette élastiquées Nouvelle version

Voici un peu de couture ... ça faisait longtemps c'est grâce à Noël et l'envie de faire un peu de cadeaux fait mains (l'année prochaine vise t-on le 100% home made ???? ça serait topissime ^-^) que je me suis remise avec grand plaisir devant ma MAC Voici le premier essai de serviette élastiquée avec une variante principale : J'ai fait une découpe au niveau du cou (un peu au pif ...) et donc plus de pose de biais sur toute la largeur du haut ! Il est bien sûr perfectible mais cette ébauche donne envie de continuer ce modèle ... [Lire la suite]
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11 décembre 2011

{Recette} Muffins citron-pavot

J'ai enfin pris le temps de tester cette recette mise de côté depuis des semaines Je suis dans ma période citron en ce moment ... huile essentielle diffusée dans l'appartement, dans les fromages frais maison, ... et dans les gâteaux ^-^ Recette prise chez Djanisse qui l'avait choisit pour une ronde interbog et je ne regrette pas !! Muffins citron pavot  Pour 18 muffins Ingrédients : 150g de farine 150g de sucre (120g pour moi) 1 c. à café de levure chimique bio sans phosphonates 25g de graines de pavot Le jus et... [Lire la suite]
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08 décembre 2011

{Recette} Fromage frais aux noix

ça y est voici la version aux noix après celle à l'échalote et celle Ail & fines herbes j'ai fais au feeling car je n'ai pas trouvé de recette sur le net ...  Toujours sans fromagère et sans présure animale Fromage frais aux noix Ingrédients : 1 litre de lait cru ou entier bio 7cl de jus de citrons bio  Environ 15 cerneaux de noix (au rayon vrac Biocoop) 1 cuillère à café d'huile de noix bio Sel et poivre Préparation : Faire chauffer le lait jusqu'à atteindre 50°C pendant 10 minutes environ ... [Lire la suite]
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