29 février 2012

{Recette} fondant chocolat - crème de marron

Un mélange entre la recette de Thermominoux et celle du magazine thermomix n°31   Minoux m'ayant mise à l'honneur aujourd'hui Je ne peux que la remercier encore une fois qu'en publiant une nouvelles recette inspirée de son super blog Fondant chocolat - crème de marron Ingrédients : 500 g de crème de marrons 3 oeufs 50 g de beurre 80 g de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four à 150°C (th.5 chaleur tournante chez moi) Mettre le chocolat (noir professionnel) en morceaux ou en pastilles dans le bol et... [Lire la suite]
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27 février 2012

{Recette} Palmiers jambon fromage

La seconde recette réalisée pour la ronde #25 ******  NuMbEr TwO : Apéritif - Palmiers jambon fromage Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de jambon Gruyère râpé Moutarde Préparation : Après avoir sortie la pâté feuilletée depuis 5 minutes du frigo, l'étaler sur le plan de travail Tartiner le carré de pâte de moutarde  Répartir le gruyère râpé sur toute la surface  puis recouvrir de tranches de jambon Roulez chaque côté jusqu'à la moitié ( 1ère moitié ici : ) On peut remettre au... [Lire la suite]
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27 février 2012

{Recette} Saucisson au chocolat

Troisième recette piochée pour la ronde #25 un vrai succés ... j'en ai offert un pour des amis conquis par le concept !!   ****** NuMbEr ThReE : Dessert - Saucisson au chocolat  Cela faisait super longtemps que je voulais tester !! c'est extra merci Charlotine de m'avoir permis de me lancer ^-^ J'en ai même offert un à l'occasion d'un repas chez des amis très chers ;) J'ai un peu adapté la recette pour faire le plus de préparation au thermomix   Pour 2 beaux saucissons : 200 g de chocolat 100 g de beurre ... [Lire la suite]
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26 février 2012

{Recette} Lemon curd - crème de citron # Thermomix #

  Oyez Oyez Voici l'heure de la ronde #25 !! Pour tout connaître sur ce super principe de partage de recettes c'est ici Merci aux organisatrices !! Alors je vous rappelle que cette fois ci Recettes Mère Filles devait piocher chez moi ... j'ai hâte de savoir si elle a trouvé son bonheur et quel fut son choix !!!   et moi je devais trouver ma Charlotine de "les yeux plus gros que le ventre"     Pour cette édition, j'ai craqué sur 3 recettes !!! et j'en aurais bien testé d'autres ^-^ Nous nous sommes... [Lire la suite]
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25 février 2012

{Recette} Lassi à la mangue

Réalisé au Thermomix mais adaptable sur un bon blender ! Recette dénichée dans le livre "Saveurs d'enfance" Lassi à la mangue Le lassi est une boisson indienne à base de yaourt souvent servie pendant les repas pour adoucir les plats traditionnels épicés. Vous pouvez aussi le servir en apéritif, ou même en dessert. On peut aisément remplacer la mangue par n'importe quel autre fruit parfumé !! Je pense déjà au lassi aux fraises, framboises, pêches, bananes ... dès que ça sera la saison pour certains ^-^ Ingrédients : 1... [Lire la suite]
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23 février 2012

{Couture} Dernières créas

à l'occasion d'un repas chez des amis qui nous sont chers, j'ai réalisé mes projets favoris !! Une serviette élastiquée pour les repas de Bastien: tissus jersey Ooga booga, biais coton Eurodif, et tissu vert coton Ikea Un sac à plats pour Peggy: 2 tissus torchon d'Eurodif  Et une gourmandise pour Fabien ... qui vous sera dévoilé le 26/02 à l'occasion de la ronde interblogs ! Ils ont apparemment bien plu je suis ravie !!!     Il faut que je continue à faire des serviettes élastiquées c'est un peu la pénurie... [Lire la suite]
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21 février 2012

{Recette} Glace banane - choco

Il fait encore un peu froid pour les glaces en maillot de bain ... mais de temps de temps ça fait du bien en toute saison !! Que faire de quelques bananes un peu trop mûres (enfin moi je n'aime pas comme ça lol ) Une bonne glace au Thermomix prête en 30 secondes !Recette inspirée par "Saveurs d'enfance" Glace banane et sa poudre choco Pour 4 boules Ingrédients : 500 g de bananes mûres épluchées 50 g de chocolat 50 g de sucre en poudre 80 g de crème fraîche  Préparation : La veille (ou plus de 4 heures avec... [Lire la suite]
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15 février 2012

{Recette} Brioche au mascarpone

ça faisait bien longtemps que je n'avais pas réussit une brioche !!! je ne prenais pas la bonne levure, je ne faisais pas assez d'attente pour les levées, ... Mais là avec la recette de Patchouka je touche du doigt la bonne façon de faire !!! je ne sais pas encore pourquoi elle n'est pas restée gonfler et je trouve qu'elle sent encore un peu la levure ^-^ ???   Brioche au Mascarpone Ingrédients : 1 cc de levure boulangère (j'ai mis 20g de levure fraîche) 300g de farine 1 oeuf + lait tiède = 180g ... [Lire la suite]
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12 février 2012

{Recette} Purée de lentilles corail au ras el hanout

c'est l'une de mes recettes incontournable des périodes froides ! Dénichée dans le sublime recueil de recettes Bio, bon, gourmand de Valérie Cupillard J'essaie de cuisiner de plus en plus de légumes secs et variés et de diminuer vraiment pas mal la consommation de viandes ^-^  Purée de lentilles corail au ras el hanout Ingrédients : 250 g de lentilles corail 250 g de carottes 1/2 c. à c. de ras el hanout 1 oignon jaune 1 C. à s. d'huile d'olive facultatif : 2 c. à s. d'huile d'argan   Préparation : ... [Lire la suite]
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10 février 2012

mes binômes ronde interblog #25

Depuis dimanche 5 février je sais qui sont mes binômes pour la reprise des rondes interblog j'ai le plaisir d'y participer depuis Juillet/Août 2011 et j'avoue y être accro +++ Le tirage au sort a amener Recettes Mères filles à venir piocher chez moi : et je vais piocher chez Charlotine :   Rendez-vous au dimanche 26 février à 7H00 tapantes pour connaitre le(s) bonne(s) recette(s) choisie(s) par tous les participants (172 pour cette ronde ! )   Qui participe aussi ??? (j'ai vu dans la liste des habitués et... [Lire la suite]
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