12 mars 2012
{Recette} Lassi à la banane #thermomix#
Après avoir testé le lassi à la mangue (hummmm on adore) voici la version banane
Réalisé au Thermomix mais adaptable sur un bon blender !
Lassi à la banane # thermomix #
Ingrédients :
- 4 bananes assez mûres, de taille moyenne
- 3 yaourts natures veloutés (ceux de ma tournée avec ferment pour velouté)
- 30 g de sirop de sucre de canne
- 1/2 c. à c. de poivre de Sichouan ou de cannelle en poudre (facultatif)
- Quelques glaçons (5 cette fois-ci)
Préparation :
- Peler et couper en rondelles les bananes
- Mettre dans le bol tous les ingrédients et mixer 1min./vit.7 ... Ajouter un peu d'eau ou de lait si le lassi vous semble trop épais
- Servir bien frais dans des verres en ajoutant si vous le souhaitez quelques glaçons
je vais sûrement tester bientôt avec le reste de mes framboises congelées ou avec un coulis de framboises congelé !
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