27 juillet 2012

{Recette} Fondant chocolat et spéculoos

Ohhhhh recette réalisée il y a déjà quelques temps oups !!! A la recherche d'un gâteau à faire pour la travail (et oui tous les semaines je teste une nouvelle recette pour eux et je n'ai pas intérêt à oublier lol ) Comme très très souvent je suis allée piocher chez Patchouka J'ai craqué sur sa superbe photo je n'ai pas pu arriver à un beau résultat visuel car .... j'ai oublié le sucre ! si si je vous jure ... il était un peu tard et j'étais préoccupée ... Mes collègues ont bien apprécié malgré ce manque ^-^ je le referais... [Lire la suite]
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25 juillet 2012

{Recette} Cake au chorizo

Une petite recette réalisée il y a peu sur le lieu de mes vacances Avec la chaleur je cherchais une recette pratique et qui pouvait se manger froide Recette piochée via Marmiton (entre parenthèse les changements pour la prochaine fois ) Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 oeufs - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère rapé - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile (7c) - chorizo (environ 20 tranches d'un pas gras type St Agaune) - 1 poivron rouge - 1 boule de mozzarella - sel et... [Lire la suite]
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19 juillet 2012

Pause estivale ^-^

Hello je suis en vacances depuis le 13/07 au soir ... pas beaucoup le temps de cuisiner de nouveaux plats (je fais les basiques et les rodés lol ) Nous partons demain pour 2 semaines au soleil (si si pas le choix en Normandie ce n'est pas top) au programme :plage,baignade, châteaux de sable, Aqualand, sieste, resto ... Je vais essayer de continuer à visiter vos supers blogs le soir à très bientôt Notre destination Saint cyprien plage (et ses alentours)
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16 juillet 2012

{Partenariat} Fromages maison

Ohhhhhhh que je suis contente ! j'ai reçu le superbe colis de mon nouveau partenaire : Fromage Maison Le concept : fait son fromage de toute sorte : frais, camembert, tommettes ... et avec des coagulants végétals, végétariens, halal, présure classique ,et d'autres spécifiques pour camemberts, tommettes, ... Trop top n'est-ce pas !!!???   Je vais donc tester très rapidement le kit pour fromages frais j'ai hâte ! Merci à Nicolas du site qui est très sympa, rapide et disponible pour toutes nos questions   ... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

{Recette} Fondant Toblerone®

Quelle merveilleuse découverte !! il est juste ... parfait ! le goût chocolat-Toblerone est top et la texture de même ! A refaire sans hésitation !! { durée de "vie" du fondant à mon travail : à peine 4 heures ...il sortait du four }   Ingrédients : 150g de chocolat 70% 95g de beurre 3 oeufs 120g de sucre 35g de farine 1 c. à café de levure 100g de Toblerone Préparation : Mettre le four à préchauffer à 180°.   Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Mélanger les oeufs et... [Lire la suite]
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11 juillet 2012

{Recette} Petits flans à l'ananas # végé & végan #

Recette repérée chez Pause Nature, j'ai craqué devant ces jolis flans trop appétissants et à l'ananas j'adore !! Recette 100% végé voir végan ^-^ Je pense tenter la prochaine fois avec de la crème entière pour voir la différence de texture qu'avec la crème de riz Ingrédients (pour 6 petits flans): 400 ml de jus d'ananas 150 ml de crème soja (ou crème liquide ou crème de riz) 2 cs de sucre 1 cc d'agar agar caramel liquide Préparation :   Dans une casserole, mélangez le jus d'ananas, la crème soja, le sucre et... [Lire la suite]
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09 juillet 2012

{Recette} Tartelettes express

Rapide, pratique et bon ! recette indispensable quand on est pressé ou pour faire ses fonds de placards et de frigo ^-^ Dénichée chez Patchouka ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 oeufs 150g de gruyère une boîte de thon (dès de jambon pour cette fois) 4 CS de crème fraîche 1 tomate sel / poivre épices au choix... Aujourd'hui, j'y ai mis des Herbes de Provence.. mais vous pouvez également y mettre également du persil, du basilic, du curcuma... Préparation : Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6). Etaler la pâte... [Lire la suite]
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06 juillet 2012

{Couture} Cadeaux pour les maîtresses !

"Déjà" la fin d'année scolaire !!! Les garçons étaient dans un jardin d'enfants privé (participation selon quotient familial) où l'on trouve pédagogie, écoute,autonomie ... sans évaluation, sans notations, sans gomettes qui étiquettent un comportement bon ou mauvais ... bref on est ravie ^-^ Simon passe donc en CP dans une école publique avec un maître/directeur très très bien ! Antoine passe en moyenne section dans le même jardin d'enfants Pour remercier les maitresses et atsem de leur écoute et patience pendant cette année... [Lire la suite]
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04 juillet 2012

{Recette} Gâteau aux pommes et lait concentré sucré

Humm quelle bonne découverte !! Recette repérée chez Confidences culinaires lors de la dernière Ronde interblog, qui l'avait elle-même piochée chez Chilubru la texture est excellente, il a une super tenue et il est très bon Bien pratique dans le moule tablette pour découper rapidement des parts Ingrédients : 3 pommes 1 boite de lait concentré sucré ou fait maison ici 4 œufs 150 g de farine 100 ml d’huile   Préparation : Préchauffez le four à 180°. Séparez les blancs des jaunes. Dans un bol, mélangez les... [Lire la suite]
02 juillet 2012

{Recette} Tartinade de radis au Saint Môret ou Philadelphia

Bien frais avec les chaleurs estivales qui arrivent enfin en Normandie ^-^ Recette repérée lors de la dernière ronde interblog chez Cuisine d'une tribu gourmande qui l'avait piochée chez Manue ^-^ Rapide, pratique et bien frais on a tous adoré ! Réalisée en 2 phases avec le Turbo Tupp que j'adore Ingrédients : 30 radis 10 fânes bien fraiches 60g de Philadelphia ou Saint-Môret sel & poivre Préparation : Laver les radis et les fânes Les mettre dans le mixeur quelques petites secondes Ajoutez le fromage,... [Lire la suite]
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