Si vous êtes en manque d'inspiration pour cuisiner les courgettes !

N'hésitez pas à aller piocher chez Courgettes en folie où tout est à base de .... courgette hihihi

La dernière fois je me suis inspirée de sa pizza courgette - poivron - chorizo et toute la famille s'est régalée ++++


Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 6 cs de coulis de tomates
  • 1 oignon émincé
  • 1 courgette coupée en rondelles
  • 1/2 chorizo
  • 1/2 poivron épépiné et coupé en lanières
  • 1 boule de mozzarella tranchée
  • fromage râpé

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Etaler la pâte à pizza.
  3. Etaler le coulis de tomates, ajouter l'oignon, la courgette, le poivron et le chorizo en morceaux.
  4. Disposer les morceaux de mozzarella et saupoudrer de fromage
  5. Enfourner pendant 15 minutes environ.

 

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