29 octobre 2012

{Recette} Croque monsieur au thon et Vache qui rit

Toujours en quête de recettes pratiques et rapides pour les soirs où je rentre tard du travail j'ai testé les croques thon - vache qui rit d' Anne-Marie P. sur Recettes approuvées   Temps Préparation : Moins de 15 minutes Cuisson : Moins de 15 minutes Ingrédients 10 tranches de pain de mie 2 boites de thon (soit 260g égoutté) 6 vache qui rit 1 tomate ciboulette margarine Moutarde Recette Égouttez le thon. Dans un saladier, mettre les vache qui rit et le thon, mélangez l'ensemble, ajoutez un peu de... [Lire la suite]
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28 octobre 2012

{Ronde} Panna cotta et coulis de framboises

Driiiiiiiiiiiiing c'est l'heure de la ronde interblog édition #31 !!! j'ai encore eut la chance d'être tirée au sort parmis 165 participants pour 100 places ! Encore merci aux organisatrices ;) Pour tout connaître du principe de la Ronde on clique sur le logo : Cette fois c'est Emma de chez Graines de blé qui doit piocher chez moi (moi j'ai déjà piqué sa recette de la soupe courge butternut miam ! ) ... j'ai hâte de connaître son choix ! Et je devais piocher chez Laure du blog la Petite Laurette ! j'ai réalisé sa panna... [Lire la suite]
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24 octobre 2012

{Recette} Rillettes au thon

Les enfants (ainsi que mon mari et moi) avons beaucoup aimé cette préparation de rillettes maison ! Je suis passée par la site Recettes approuvées pour la tester   Temps Préparation : Moins de 15 minutes Cuisson : Pas de cuisson Ingrédients 155g de thon au naturel 60g de Philadelphia ail & fines herbes 2 càc d’échalote ciselée 2 càc de moutarde 3 càc de persil ciselé sel, poivre du moulin Recette Mélanger tous les ingrédients à l'aide de votre robot ou comme moi dans le Turbotup de Tupperware. Garnir... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

{Recette} Panna Cotta sauce carambar

Cela faisait des mois que je voulais tester ce fameux dessert que l'on trouve souvent dans la carte des restaurants ! Après avoir farfouillé pas mal sur le net pur trouver THE recette voici ce à quoi j'ai aboutit : Ingrédients : Pour la base de panna cotta : 50 cl de crème entière liquide 1 cuillère à café d'arôme vanille naturel 1 c. à café de sucre vanillé 50g de sucre 2 feuilles de gélatine Pour la sauce carambar : 12 Carambar 20cl de crème entière liquide Préparation : Faire ramollir les feuilles de gélatine... [Lire la suite]
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16 octobre 2012

{Boulange} The pain de mie

Et oui un peu de boulange chez Aglibouly !!! j'avais eut quelques loupés successifs il y a quelques mois donc j'avais .... arrêtée mais je suis plutôt têtue donc il fallait bien relancer .... grâce à la super cuisine de Sandrine qui est tout simplement géniale et créative ^-^ n'hésitez pas à aller sur son nouveau blog de cuisine et couture que j'adoooooore ! Voici SA recette du pain de mie     J'ai encore des progrès à faire mais ce test est bien encourageant !!! j'ai eut des levées trèèèèèèèèès lente mais... [Lire la suite]
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13 octobre 2012

{Recette} Délice aux deux citrons

Recette dénichée pendant la dernière ronde interblog #30 et je ne regrette pas du tout, nous nous sommes régalés !! merci Une cuisine pour Voozenoo   Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré ( fait maison ) 3 citrons jaunes 3 citrons verts 25 cl d’eau 2 c. à soupe de sucre 30 biscuits à la cuillère 1 plat à cake pas trop grand (environ 20/22 cms de long) Préparation : Dans un saladier, mélanger le lait concentré sucré avec les 3 jus de citrons jaunes ainsi que le zeste d’un citron vert. Dans un autre... [Lire la suite]
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11 octobre 2012

{Recette} Soupe courge butternut - courgette

Le temps de saison est revenu chez nous (il pleut quoi ...) quoi de mieux qu'une bonne soupe bien chaude pour le moral !!!! Je suis allée piocher cette recette chez l'une de mes binômes de la ronde interblog d'octobre ! Merci Grain de blé   Ingrédients : 400g/500g de courge butternut 1 courgette 1 grosse pomme de terre 1 fromage frais type Kiri poivre 1 cube de bouillon Préparation sans Thermomix : Epluchez et coupez vos légumes en dés. Mettez le tout dans une casserole et verser de l'eau aux 3/4 de leur... [Lire la suite]
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09 octobre 2012

{ Thermomix } Beurre fait maison

Quel plaisir de pouvoir réaliser des produits de base à la maison ! Quoi de mieux que du beurre fait maison, le faire soi-même ... quel plaisir Avec Momix beaucoup de recettes deviennent plus faciles, c'est le top ! j'aurais du me lancer bien plus tôt dans la confection de beurre nature ou salé car il m'est déjà arrivé de ne plus avoir de beurre au frigo ... mais de la crème entière oui !   Ingrédients : 500g de crème fraîche épaisse ou liquide à plus de 35% de M.G (50cl cru et bio du marché pour moi) 1 pincée de... [Lire la suite]
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07 octobre 2012

{FAT} Vides-greniers nous revoilà !!!

mais que vois-je !!!! pas de billet sur mes trouvailles en vide-grenier depuis le 30 mai !!!! ohhhhhhh lalala voici une récap' (avec pleins d'oublis pensez bien ....) des dernières semaines     Cartable Tann's ... très très bon état 5€ .... j'en avais déjà acheté un à Simon tout neuf (55€) mais il préfère celui là ... le second sera pour Antoine dans 2 ans lol coffret DVD Mask 5€ divers DVD entre 1€ et 2,5€ pièce Des romances encore et toujours pour moi à 0,50€ pièce 2 anciennes BD Ulysse 31 et La bataille des... [Lire la suite]
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06 octobre 2012

*** Index alphabétique des recettes ***

Nouvel index mis à jour { le 05/10/12 } merci de me prévenir si un lien ne fonctionne pas ;)   A B Ballotin aux 2 saumons Barres de noix de coco au chocolat Blanquette de veau ou porc (autocuiseur) Boulettes de surimi Bricks marocaines Brioche au mascarpone Brookies #thermomix#   C Cake aux pommes Cake au chorizo Cake citron ou orange & pavot Cake Feta-olives Cake framboise-rhubarbe Cake poireau - lardons Cake pomme-vergeoise-cannelle Cake aux myrtilles Cake chèvre-noix #thermomix# Cake... [Lire la suite]
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