flamby-choco

Après avoir testée et approuvée la version vanille / caramel de Hitomi

 

Voici la super version au chocolat de Sandrine ! Courez, foncez sur son blog qui est remplie de recettes à tomber par terre et elle a aussi des doigts de fée en couture !

Merci pour cette recette Sandrine ! j'ai d'ailleurs racheté un lot de mini moules Tupperware lol

 

Pour 12 moules mini gourmets ou mini charlotte Tupperware :

  • 1 litre de lait
  • 40 cl de crème liquide
  • 12 c. à S. rases de cacao poudre Barry2
  • 4g d'agar - agar
  • 100g de sucre en poudre

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM et programmer 14 min./90°C / vit.3
  2. Versez dans les ramequins et mettre au frais pendant au moins 3 heures

Possible aussi sans thermomix : dans une casserole, mettre tous les ingrédients et faire cuire à feu moyen sans cessez de remuer


miam un vrai régal, trèèèèèèèèèèès économique et écologique (réutilisation des contenants), très simple et rapide à préparer et Excellent !!!!