{Recette} Papillotes de pommes de terre, oignon & lardons au four

Dès que j'ai reçu mon lot de 2 papillotes individuelles en silicone Mastrad gagné via mes tests sur Recettes approuvées, j'ai de suite réalisé ces papillotes qui plaisent beaucoup à chaque fois !

Pour 2 personnes :

• 2 pommes de terre moyenne (ou un peu plus suivant la faim et la place dans la papillote)
• 1 oignon rouge
• 150g de lardons nature ou mieux des allumettes de bacon (moins gras)
• Herbes de provence, sel et poivre

Préparation : 

On peut réaliser cette préparation dans n'importe quel ordre 4,3,2 ou 2,3,4

1. Préchauffer le four à 200°C
2. Epluchez et couper en fines lamelles les pommes de terre, répartir moitié-moitié dans chaque papillote
3. Epluchez et émincer l'oignon rouge, répartir dans les 2 papillotes
4. Répartir les lardons/bacon sur le dessus

1. salez, poivrez et parsemer d'herbes de provence
2. Enfournez pour 35 à 45 minutes suivant votre four
3. Laissez refroidir 3/4 minutes et ouvrir prudemment les papillotes

J'ai attendu d'avoir reçu ces papillotes en silicone pour me lancer dans ce type de cuisson .... Evitons (proscrivons ??! ) l'utilisation de l'aluminium en contact avec les aliments !

Comments

[meringue83]

J'en ai fait ce midi, et je dois dire que j'ai bien apprécié, j'en referais c'est sur, merci!!!

[babakitchen]

super idée, par contre je retiens avec le poisson ça sera top !! j'ai une papillote mais je l'utilise peu, pour 2 c'est un peu trop petit mais pour mes repas solos c'est une bonne idée !! bisous

[Lolo]

hum, belles papillotes gourmandes et délicieuses !

[wattoote]

je n'en fait jamais de papillotte je devrais y penser lus souvent tu me fait bien envie !!!

[josette]

j'en ai de ses papillotes mais j'y pense pas!!! en tout ca tes papillotes ont l'air bien délicieuse.bisous