Testé et approuvé hier midi !!

Depuis le temps que je voulais réaliser cette recette ultra pratique et simple

Je le referais souvent c'est sûr

Pour 4 personnes (2 portions / personne)

  • 1 bon camembert ou coulommiers
  • 2 oeufs
  • Chapelure maison (biscottes pain rassis mixés au TM)

Préparation :

  1. Battre les 2 oeufs dans un bol.
  2. Mettre la chapelure dans un second bol.
  3. Passer les portions de camembers d'abord dans l'oeuf, puis dans la chapelure et renouveler l'opération 1 fois.
  4. Mettre de l'huile ou beurre dans une poêle et y faire dorer les camemberts sur toutes les faces
  5. Quand ils vous paraissent assez fondus (sans qu'il n'éclate la chapelure), servez avec une belle salade bien assaisonnée
  6. Serir de suite