J'ai été bluffé par cette recette encore trouvée sur

recettes approuvées !

Ingrédients :

  • 250 gr de tomates cerises
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère a café de thym
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation:

  1. Couper les tomates cerises en deux, et les déposer dans un plat, la peau côté plat.
  2. Saupoudrer d'ail haché, thym, sucre.
  3. Assaisonner en sel et poivre selon vos goûts.
  4. Verser un bon filet d'huile d'olive sur vos demi tomates.
  5. Faire cuire 3h à 90°C.
  6. A utiliser de suite dans vos préparations de plat ou manger tel quel. Sinon mettre dans un pot et couvrir d'huile d'olive, de façon à les conserver quelques jours au frigo.