Cela faisait longtemps que je n'avais pas postété de recette de cake salé

Ingrédients

  • 200 gr de saumon fumé
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 20 gr de vin blanc
  • 10 gr d'huile d'olive
  • 20 gr de lait
  • 2 càs de ciboulette
  • 1 càs de persil
  • 3 oeufs
  • 150 gr de fromage de gruyère rapé
  • Sel et poivre

Recette

1Préchauffer le four à 200 ° C.

2Coupez le saumon en petits morceaux. Réserver.

3Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix (par exemple) et mixer le tout vitesse 4, pendant quelques secondes.

4Rajouter le saumon et mélanger. Faire cuire pendant 40 min suivant le four. Vérifier avec la pointe d'un couteau la cuisson du cake.