21 décembre 2014

{ Tour 395 } smashed potatoes végatarien

Une nouvelle fois, je me suis laissé dépasser par les évenements du quotidien et oubliée de programmer mon article ... Désoléé hop hop hop je mets tout à jour Merci au site un tour en cuisine http:/www.untourencuisine.com Je devais aller piocher chez http://cuisinesansglutensanslactose.fr/smashed-potatoes/ et c'est Les fourneaux de Philo qui devait piocher chez moi (je croise les doigts)   Ingrédients à adapter selon le nombre de personnes Des pommes de terre (2 par personnes) Huile d’olive (1cc par personne) Gros sel de... [Lire la suite]
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21 décembre 2014

{ ronde interblog } Steack de carottes

     Oyez Oyez C'est l'heure de la ronde interblog !!! Désolée pour le retard de programmation ... C'est mouvementé en ce moment ! (et je n'arrive pas à insérer le logo de la ronde ...)   Pour cette édition surprise de fin d'année, j'avais le plaisir d'aller piocher sur le très beau blog d'Aurore's bakery and delicious things (rien que le titre j'adore !!! ) et c'est Les petits plats de Vanessa qui devait trouver, j'espère son bonheur (j'ai hâte)    Mon choix s'est porté sur les steack de... [Lire la suite]
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18 décembre 2014

{ Thermomix } Brioche butchy (sans beurre)

Cela fait une éternité que je voulais la tester ... mais que la boulange me fait toujours un peu peur lol !!! J'adore cette recette, que j'ai déjà fait trois fois ... encore du travail de façonnage mais quel plaisir de manger des brioches fait maison !!!   Ingrédients : 100 g Lait entier ou 1/2 écrème 20 g levure boulangère ou 7g de levure sèche type saf 120 g sucre en poudre 520g farine 2 oeufs 200 g crème fraîche épaisse 1 c. à café rase sel 1 c. à café rase fleur d'oranger Sucre glace pour la finition ... [Lire la suite]
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05 décembre 2014

{ Tupperware } Croissant saumon fumé - Fromage frais

Hello Une petite recette toute simple et ultra rapide pour un apéro ou un soit où on ne sait pas quoi faire ... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3/4 tranches de saumon fumé ou truite (bio pour nous) Fromage frais (recette maison au TM ici ) Facultatif : anath, jaune d'oeuf pour dorer ... Préparation : Etalez le pâte feuilletée sur le croissant party (soit côté 8 ou 16) Avec un rouleau ou le rouleau froncer, créer les parts Etalez du fromage frais, l'équivalent d'une cuillère à café environ Disposez des morceaux... [Lire la suite]
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01 décembre 2014

Kinder Country® fait maison !!

Comme moi vous voulez encore et toujours alléger votre Caddie® ?                Allégez vos factures de courses ?                         Allégez vos poubelles et empreintes écologiques ?   Et bien encore une recette (un prototype plutôt lol ) pour faire plaisir aux enfants avec très peu d'ingrédients : 3 !!! et sans additifs et conservateurs... [Lire la suite]
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