27 novembre 2012

{ thermomix } Gâteau yaourt pommes et framboises

J'ai utilisé une partie de mon sirop framboises pour cette recette de gâteau de taille familial !!! Mes collègues l'ont bien apprécié, recette validée ^-^   Temps Préparation : Moins de 15 minutes Cuisson : De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 1 yaourt à la framboise ou nature 380g de farine 3 œufs 120g d’huile 200g de sucre 1 sachet de levure 400g de pommes Sirop de framboises Recette Introduire tous les ingrédients sauf les pommes et le sirop dans le bol, mixer 20 secondes, vitesse 6, racler les parois du... [Lire la suite]
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13 octobre 2012

{Recette} Délice aux deux citrons

Recette dénichée pendant la dernière ronde interblog #30 et je ne regrette pas du tout, nous nous sommes régalés !! merci Une cuisine pour Voozenoo   Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré ( fait maison ) 3 citrons jaunes 3 citrons verts 25 cl d’eau 2 c. à soupe de sucre 30 biscuits à la cuillère 1 plat à cake pas trop grand (environ 20/22 cms de long) Préparation : Dans un saladier, mélanger le lait concentré sucré avec les 3 jus de citrons jaunes ainsi que le zeste d’un citron vert. Dans un autre... [Lire la suite]
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03 octobre 2012

{Recette} Tartelette orange - fromage blanc

Recette repérée lors de la dernière ornde interblog chez Cahier des gourmandises qui l'avait elle-même piochée chez Aja   Ingrédients 2 oranges 4 œufs 200g de fromage blanc 120g de sucre 200g de farine Préparation Préchauffer le four à 200°C. Peler les oranges et les couper en 6 ou 8 morceaux. Mixer pour obtenir une purée. Ajouter les œufs, le fromage blanc, le sucre et la farine et mixer pendant 30 secondes. Remplir les empreintes aux deux tiers. Cuire à four chaud pendant 15 minutes.   Mon... [Lire la suite]
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30 septembre 2012

{Ronde} Gâteau invisible aux pommes

Driiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiing c'est l'heure de la ronde ! Quel plaisir de retrouver ce rendez-vous mensuel avec une nouvelle formule pour la reprise Click on the logo ^-^   Merci aux créatrices MelleBanane et sorcili, ainsi qu'à cocojano   Pour cette 30ème Ronde je devais piocher chez La Table de Nounoune et 1234 filles aux fourneaux devait piocher chez moi (j'ai hâte de connaître leur choix) Alors j'ai longuement hésité à faire la Panna cotta à la fraise / fraise des bois mais je n'avais plus de belles fraises... [Lire la suite]
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26 septembre 2012

{Recette} Tarte aux prunes

Recette dénichée sur Marmiton On s'est bien régalé ^-^   Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 1 pâte brisée- 1 kg de prunes- 1 cuillère à soupe de beurre mou pour le moule- 100 g de sucre- 2 cuillères à soupe de farine- 3 oeufs- 20 cl de crème fraîche Préparation :   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule. Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte. Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème. Verser sur les prunes, et cuire 1/2... [Lire la suite]
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21 septembre 2012

{ Thermomix } gâteau au yaourt #express et économique #

Piochée dans le livre " Envie de desserts " de Thermomix c'est un incontournable des recettes thermomix car ultra rapide et économique Nous le mangeons aux petits déjeuners avec confitures ou pâtes à tartiner chocolat ou speculoos maison ... ou à 4 heures   Ingrédients : 1 yaourt nature 380g de farine 3 oeufs 120g d'huile 350g de sucre (250g pour moi) 1/2 sachet de sucre vanillé 1 paquet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th6) Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20sec./vit.5... [Lire la suite]
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10 août 2012

{Recette} Clafoutis aux abricots (du Roussillon)

*** De retour *** Un bon gâteau ultra-rapide, réalisé pendant nos vacances à Saint-Cyprien ! Avec de vrais et bons abricots récoltés directement chez un exploitant bio à la sortie de la ville un pur bonheur !! Préparation dénichée sur Marmiton proportions parfaites ! il y a juste la température du four que j'ai modifié en fonction du mien ^-^   Ingrédients : 500 g d'abricots frais 60 g de beurre 4 oeufs 25 cl de lait 100 g de farine 125 g de sucre   préparation : Préchauffez votre four à th6-180°C ... [Lire la suite]
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27 juillet 2012

{Recette} Fondant chocolat et spéculoos

Ohhhhh recette réalisée il y a déjà quelques temps oups !!! A la recherche d'un gâteau à faire pour la travail (et oui tous les semaines je teste une nouvelle recette pour eux et je n'ai pas intérêt à oublier lol ) Comme très très souvent je suis allée piocher chez Patchouka J'ai craqué sur sa superbe photo je n'ai pas pu arriver à un beau résultat visuel car .... j'ai oublié le sucre ! si si je vous jure ... il était un peu tard et j'étais préoccupée ... Mes collègues ont bien apprécié malgré ce manque ^-^ je le referais... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

{Recette} Fondant Toblerone®

Quelle merveilleuse découverte !! il est juste ... parfait ! le goût chocolat-Toblerone est top et la texture de même ! A refaire sans hésitation !! { durée de "vie" du fondant à mon travail : à peine 4 heures ...il sortait du four }   Ingrédients : 150g de chocolat 70% 95g de beurre 3 oeufs 120g de sucre 35g de farine 1 c. à café de levure 100g de Toblerone Préparation : Mettre le four à préchauffer à 180°.   Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Mélanger les oeufs et... [Lire la suite]
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04 juillet 2012

{Recette} Gâteau aux pommes et lait concentré sucré

Humm quelle bonne découverte !! Recette repérée chez Confidences culinaires lors de la dernière Ronde interblog, qui l'avait elle-même piochée chez Chilubru la texture est excellente, il a une super tenue et il est très bon Bien pratique dans le moule tablette pour découper rapidement des parts Ingrédients : 3 pommes 1 boite de lait concentré sucré ou fait maison ici 4 œufs 150 g de farine 100 ml d’huile   Préparation : Préchauffez le four à 180°. Séparez les blancs des jaunes. Dans un bol, mélangez les... [Lire la suite]