12 novembre 2009

recette Mandises !

  hello j'avais envie de faire une recette de mandise .... comme au Mc craDO ;) voici celle que j'ai testé et approuvé ;) Ingrédients (pour 6 à 8 petits gâteaux): - 2 oeufs - 125 g de beurre - 125g de sucre - 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou de sucre vanillé - 10 cl de lait - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - nutella - un yaourt nature Préparation : - Faire des noix de nutella avec une petite cuillère, les mettre au congélateur jusqu'à ce que le nutella soit congelé. - Préchauffer le four à 180° (thermostat... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 13:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

09 février 2009

Gâteau renversé à l'ananas

et voui encore une recette sucrée lol il faudrait qu'un jour je vous montre que je fais des petits plats salés mais ils n'ont rien de transcendants ! rien que du basique en essayant de varier et équilibrer les menus de la journée et de la semaine (légumes, céréales type blé, boulgour, semoule, polenta .., viandes plutôt blanches, poulet, poisson ...) alors encore un dessert le titre annonce un gâteau renversé à l'ananas mais celui-ci (en photo) sera à la pomme pour cause : j'ai un certain sébastien qui à oublié d'en prendre à... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 16:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
10 avril 2008

tarte tatin à tomber par terre

1 pâte feuilletée 4/5 belles pommes 125 grammes de sucre 125 grammes de beurre 1/2 sel   dans un moule à manquer allant sur les plaques gaz : faire fondre le sucre+beurre jusqu'à obtention d'un beau caramel blond/roux Ajouter ensuite les pommes en quartier côté "trognon" vers le haut faire cuire à feu doux pdt 20/30 mins (tout dépend si vous couvrez ou non pendant la cuisson) laisser tiédir l'ensemble puis poser dessus la pâte feuilletée (piquée de plusieurs trous au couteau) que l'on fait rentrer dans le moule sur les... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 17:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
10 avril 2008

Flan pâtissier !!

pâte feuilletée du commerce 1 litre de lait 200 grs de sucre 120 grs de maizena 2 oeufs entiers+UN JAUNE 1 sachet de vanille Prends ta pâte feuilletée et place-la dans un moule à tarte . Dans une casserole faire bouillir les 3/4 du litre de lait( 1 litre moins un verre) avec les 220 grs de sucre Pendant ce temps battre ensemble le quart de litre de lait restant (1 verre ) avec la maizena, les oeufs et la vanille Lorsque le lait et le sucre sont bouillants ( VRAIMENT BOUILLANTS) retirer la casserole du feu et y verser tout doucement le... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 15:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :