13 juillet 2013

{ Thermomix } Pancakes !!!

J'adoooooooooooooooore les pancakes, je me suis donc jeté sur cette recette ultra rapide et simple au Thermomix ! La bonne idée fut de les faire cuire sur la Tefal mini crêpes party !! J'en fais régulièrement et tout le monde les adore ! Libre à nous de mettre dessus de la confiture, sirop d'érable, pâte à tartiner maison, des fruits, de la chantilly .... Merci à Delphine M. pour cette recette Ingrédients : 170 gr de farine 200 gr de lait 20 gr de sucre en poudre 10 gr de levure chimique 1/2 cuillère à cafe de sel 20 gr... [Lire la suite]
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11 juillet 2013

{ Thermomix } Mousse à la fraise

Moi aussi j'ai craqué devant cette recette qui a fait le tour de la blogo et de facebook ! C'est en la voyant chez ma copinaute Patchouka que j'ai décidé de me lancer !   Ultra simple et rapide à préparer Elle est à consommer de suite ou à congeler pour obtenir un sorbet ultra aérien Pero, après avoir lu un peu partout que la mousse est un peu tiède à la fin de la préparation, j'avais mis tous mes ingrédients au frigo 1h avant et mis le bol et fouet au congélateur 15 minutes avant la préparation   Mousse à la fraise... [Lire la suite]
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09 juillet 2013

{ Couture } "tablier" de serveuse pour foire à tout !

En voilà un titre bizarre me direz-vous ! Cela fait déjà quelque temps (années ...) que je me dis à chaque foire à tout où je tiens un stand que je n'ai jamais le bon sac ou système pour mettre ma monnaie et billets une idée à donc germée en reprenant l'idée des célèbres petits tabliers de serveurs bien pratique zou je sors à nouveau ma machine à coudre (bien poussiéreuse) et des tissus que j'aime bien Patron maison fait au feeling (mais je peux faire un tuto pour celle que ça branche lol), j'ai mis environ 1h tout compris pour... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

Hello Hello

Bonjour ! Cela fait 3 semaines que je n'ai pas publié d'articles et plus de 6 semaines que je n'ai pas trop visité les blogs que j'affectionne Je cuisine toujours mais des plats déjà testés et retestés car je bosse du lundi au samedi depuis un peu plus d'un mois ... soit 42/45h par semaine ^-^ J'ai quand même pu tester quelques nouveautés que je vais programmer sur le blog ;) Allez zou, je file voir ce qu'on publiait mes copinautes bloggeuses pendant ma coupure forcée !!  
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18 juin 2013

{ Rapide } Bruschetta à la ratatouille

Idéal pour un midi ou un soir quand on a un reste de ratatouille maison !! Pour 2 personnes : ratatouille maison (recette à venir) bruschetta ou grande tartine de pain surimi environ 4 par personne 1 boule de mozarella moutarde ou ail basilic Préparation : Faire griller vos bruschettas au grill pain et laisser refroidir sur une grille Une fois refroidie, étaler de la moutarde ou frotter la tranche avec de l'ail basilic déposer dessus de la ratatouille froide puis du surimi coupé en cubes puis de la mozarella en... [Lire la suite]
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16 juin 2013

{ Boulange } Pains au lait de Sandrine

Comme vous le savez sûrement, moi et la boulange c'est compliqué ... du genre je t'aime moi non plus je suis motivée mais j'ai eut souvent de la malchance ou pas le coup de patte nécessaire quelle fut ma joie et ma surprise il faut l'avouer quand enfin j'ai REUSSIT a faire de sublimes pains au lait maison !!!! Merciiiiiiiiiiiiiii Sandrine tu es une fée ;) Voici le copier-coller de sa recette et ses astuces !! rien n'est à mettre de côté j'adore sa cuisine   Pour 12/14 petits pains au lait *600 g de farine de blé T55... [Lire la suite]
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14 juin 2013

{ Rapide } Mug cake au chocolat

J'ai retrouvé depuis peu un micro-ondes Je m'en passé bien depuis 2 ans, par principe de précaution mais aussi par challenge ... mais je n'ai pas dis non quand l'occasion s'est présentée d'en avoir un à nouveau ... Il sert peu et j'ai fait "le test du portable" (j'ai mis mon portable dans le mo fermé et sébastien à essayé de m'appeler avec le sien ... il est tombé direct sur la messagerie alors qu'il y avait du réseau ...donc on en déduit que le MO est étanche, qu'il n'a pas de fuite d'ondes lol ) J'ai donc voulut tester une... [Lire la suite]
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12 juin 2013

{ Recette } Pâte à crêpes 4 3 2 1

  Recette testée et approuvée il y a quelques semaines !! Merci Patchouka ! j'aime les crêpes autant que toi donc c'est un réel plaisir de tester tes recettes Après celles au chocolat et au lait de coco voici la 4 3 2 1 !   Ingrédients : 4 verres de lait (j'ai utilisé des verres à moutarde) 3 oeufs 2 verres de farine 1 pincée de sel Préparation : Commencer par verser un verre de lait dans un saladier. Ajouter les 3 oeufs ainsi que les 2 verres de farine, sans oublier la pincée de sel. Bien mélanger. ... [Lire la suite]
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10 juin 2013

{ Recette } Potatoes épicées au four

C'est une recette que je fais régulièrement depuis quelques mois ! Piochée chez Thermominoux, pour sa version au thermomix cliquez ICI On peut les accomoder avec les épices de son choix ou suivant ce qu'on a sous la main j'adore ! Pour 4 personnes : 8/10 pommes de terre taille moyenne, à chair ferme et si possible bio (vu qu'on cuit et mange la peau ! ) 50g d'huile 30g de farine sel et poivre Epices de votre choix (environ 1 C. à café bombée) : paprika, curry, ras el hanout ... et/ ou des herbes ( environ 2 C. à café... [Lire la suite]
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09 juin 2013

{ Tour } Crème catalane à la vanille

Pour ce tour en cuisine rapide #114, je devais pocher une recette chez Pontya et c'est J'ai une petite faim qui devait trouver une recette chez moi (j'ai hâte de connaître son choix et son avis) J'ai craqué sur les crèmes catalanes à la vanille Ingrédients pour 2 crèmes: 2 jaunes d'oeufs 70g de sucre fin 10g de maïzena 250ml de lait 2 gouttes d'extrait de vanille 30g de cassonade       Préparation :    Faire chauffer le lait a feu doux avec l'extrait de vanille. Dans un saladier... [Lire la suite]
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