05 mai 2011
{Recette} Financiers minute
Que faire avec 4 blancs d'oeuf ?
Meringue ... je ne pouvais pas attendre 2/3 h !
îles flottantes ... pas le temps que la crème anglaise refroidisse
Rochers coco ... plus de noix de coco !
donc j'ai tranché pour des financiers aux amandes ^-^
*** Simple, bon, rapide et pratique ***
80g de poudre d'amandes (faite au TM31)
60g de farine
75g de beurre
80g de sucre
4 blancs d'oeufs
Préchauffer le four th 6/7 ... [Lire la suite]
