21 novembre 2014

{ Thermomix } Brownies au caramel beurre salé

Recette piochée sur le topissime site Recettes Approuvées Il est excellent et à fait fureur lors d'un goûter !   Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 3 oeufs 80 à 120 g de sucre roux 80 g de farine 80 g de caramel mou au beurre salé 60 g de noix de pécan (ou noix, noisettes)   Préparation :   Dans le bol, mettre le chocolat, mixer 5 sec vit 7. Racler, ajouter le beurre : 3min/60°C/Vit 2. Ajouter les oeufs et le sucre : 1min30/Vit 4. Continuer avec la farine : 1min vit 4. Ajouter... [Lire la suite]
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31 mars 2013

{ Ronde } Red Velvet = Brownie - cheesecake

Oyez oyez c'est l'heure de la 36ème Ronde interblog j'adore ce rendez-vous mensuel où l'on découvre et redécouvre de supers blogs culinaires Pour tout savoir des conditions et des règles on clique sur le logo ;) Pour cette édition, Natly devait piocher chez moi (que j'ai hâte de voir son choix et connaître son avis !! ) et moi je devais piocher chez lilychocolate Le choix fut difficile car plusieurs recettes me tentaient Je me suis dirigée vers un gâteau "américain" le RED VELVET Ayant pris un colorant rouge naturel, je... [Lire la suite]
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14 octobre 2011

{Recette} Brookies

Après une semaine bien chargée et mouvementée au travail (et ce n'est pas finit j'y retourne cet après midi et demain) je me suis appliquée à faire de la cuisine pendant ce vendredi matin Mes collègues de travail sont maintenant habitués à grignoter mes découvertes culinaires et ils ont souhaités avoir de quoi grignoter aujourd'hui et demain (rhooo les gourmands ! )  Je me suis lancée à faire cette fameuse recette de Brookies qui tourne sur la bloggosphère depuis quelques mois !! La version de Chocolat et caetera m'a... [Lire la suite]
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