15 décembre 2015

{ Thermomix } Gâteau chocolat ultra rapide

Hello  Que ça soit pour savoir ce que l'on mange, soit pour faire des économies, soit pour faire moins de déchets ou enfin pour le plaisir de faire soit même  Voici une recette de gâteau au chocolat, ultra rapide au thermomix mais réalisable à la main aussi of course !  En ce moment je pioche pas mal de recettes sur l'Espace recettes thermomix dans la rubrique des meilleures notes !  J'en suis ravie  J'ai un peu modifié la recette par contre (j'ai rayé ce qui était dans l'originale)  Ingrédients... [Lire la suite]
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26 août 2015

{ Rapide } Confiture / pâte à tartiner de chocolat à la banane !

Je l'avais repéré depuis des mois ... voici le test ! C'est extra ... à manger à la petite cuillère ;) Idéale pour le goûter, sur des crêpes ... on a du mal à refermer le pot !!!   Ingrédients : 150 GR de chocolat noir a cuire 2 bananes (300 gr environ) 90 GR de beurre 20 CL de creme fraiche epaisse 70 GR de sucre Préparation : Eplucher les bananes, faites les revenir dans une poêle avec une noix de beurre, écrasez les pour en obtenir une purée fine. (je les ai mixé au TurboTup pour que la texture soit plus... [Lire la suite]
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24 août 2015

{ Thermomix } Crème dessert chocolat sans oeufs

Hello Etant en congès maternité pour notre troiz ! je reprends de plus belle le fait-maison et le blog ;) Voici une super recette dénichée ici, que j'ai quelque peu modifiée Très bonne et sans oeuf nous sommes fans Elle se rapproche de la danette suivant la dose de Maïzena ou des crèmes la Laitière (mais sans oeufs ça restera différent quand même ) Je vais mettre les doses pour 1/2 litre de lait, car lorsque je fais la recette initiale pour un litre, même en augmentant de 15g la dose de maïzena .... ça reste comme de la crème... [Lire la suite]
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01 août 2015

{ Ancienne recette } Fondants au chocolat coeur caramel au beurre salé !

Recette que j'ai réalisé lors d'un challenge culinaire sur Recettes approuvées avec comme produit testé : le caramel au beurre salé de la marque Pur bonheur Déjà 3 testeuses ont effectué la recette et ont noté 20/20 ! je suis super contente !   Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 110 g de beurre doux 110 g de chocolat noir à cuire 60 g de farine Environ 12 cuillères à café de caramel au beurre salé Pur Bonheur Préparation : Au préalable, mettre dans des petites demi-sphère silicone, l'équivalent d'une càc de... [Lire la suite]
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13 juillet 2015

{ Recette } Gâteau au chocolat et framboises

Hello Pour l'anniversaire d'Antoine ( 7 ans le 16 juin !!!!! ), j'ai réalisé ce gâteau moelleux pour qu'il puisse le fêter avec sa classe à l'école ! Tout le monde a adoré !! Depuis ça fait 4 fois que je le fais et il a toujours autant de succès Encore meilleur avec les framboises du jardin qui commence à bien donner   Ingrédients : 200g de chocolat patissier 125g de beurre 4 oeufs 120g de sucre 1/2 sachet de levure 110g de farine environ 200g de framboises Préparation : Faire fondre le beurre et le... [Lire la suite]
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10 avril 2015

{ Thermomix } Pâte à tartiner chocolat pralin

  hello de retour pour une recette testée et approuvée de pâte à tartiner maison à la super texture et très bonne ! Ingrédients : * 30g de pralin * 60g de sucre blond * 150g de chocolat au lait dessert * 60g d'huile de noisettes * 10cl de lait demi écrémé Préparation : 1/ mixer le pralin 15 secondes en turbo (on n'aime pas les morceaux) 2/ ajouter le sucre et le chocolat puis mixer 20 secondes vitesse 10 3/ ajouter l'huile et le lait puis programmer 7 minutes -50°c - vitesse 4 4/ mettre dans un pot hermétique, laissez refroidir... [Lire la suite]
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01 décembre 2014

Kinder Country® fait maison !!

Comme moi vous voulez encore et toujours alléger votre Caddie® ?                Allégez vos factures de courses ?                         Allégez vos poubelles et empreintes écologiques ?   Et bien encore une recette (un prototype plutôt lol ) pour faire plaisir aux enfants avec très peu d'ingrédients : 3 !!! et sans additifs et conservateurs... [Lire la suite]
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23 novembre 2014

{ Thermomix } Chocolat liégeois maison !!

Alors là je ne pouvais que partager cette recette !!! Un vrai et bon chocolat liégeois fait de A à Z, bien plus généreux et goûtu que ceux du commerce ! Et sans cochonneries additifs Recette piochée chez les folies de Chritalie   Ingrédients : 500 ml de lait entier 25 g de Maïzena 60 g de sucre 35 g de chocolat en poudre non sucré 1 oeuf 200 ml de crème liquide 1 c à soupe de sucre glace avant de servir : Chantilly maison Préparation : Mettre dans le bol du Thermomix ,les ingrédients secs et les mixer... [Lire la suite]
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21 novembre 2014

{ Thermomix } Brownies au caramel beurre salé

Recette piochée sur le topissime site Recettes Approuvées Il est excellent et à fait fureur lors d'un goûter !   Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 3 oeufs 80 à 120 g de sucre roux 80 g de farine 80 g de caramel mou au beurre salé 60 g de noix de pécan (ou noix, noisettes)   Préparation :   Dans le bol, mettre le chocolat, mixer 5 sec vit 7. Racler, ajouter le beurre : 3min/60°C/Vit 2. Ajouter les oeufs et le sucre : 1min30/Vit 4. Continuer avec la farine : 1min vit 4. Ajouter... [Lire la suite]
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03 septembre 2014

{ Tupperware } Gâteau choco poire

Réalisé lors du dernier atelier culinaire chez moi, nous avons beaucoup aimé la rapidité et le goût de ce gâtzau cuit au micro-ondes dans le moule à brioche   Le choco poire Tupperware Préparation : 15 mn Cuisson : 1 mn au four micro-ondes à 600 watts                9 min au four micro-ondes à 750 watts, 1 min de repos. Pour 6 personnes 200 gr de chocolat pâtissier, 200 ml de crème liquide, 2 œufs, 200 ml de farine, 200 ml de sucre glace, 5 ml de levure chimique, 1 boite 4/4 de... [Lire la suite]
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