10 septembre 2010

Crème dessert chocolat ... en glace

Celui ou celle qui n'aime pas la Danette se lève lol !   ça fait des mois (humm ou peut être des années mêmes) que j'essaie d'approcher de la recette home made qui s'en approche le plus ! (Ainsi que la recette des crèmes aux oeufs au chocolat de La Laitière ... une tuerie)   Grâce à une recette du génialissime livre de cuisine Tambouille, je touche du doigt le Saint Graal ^-^peut être un peu trop de chocolat dans la recette (40 grammes que je descendrai à 30/35 la prochaine fois) et de sucre (je mettrai 60 au lieu de... [Lire la suite]
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12 novembre 2009

recette Mandises !

  hello j'avais envie de faire une recette de mandise .... comme au Mc craDO ;) voici celle que j'ai testé et approuvé ;) Ingrédients (pour 6 à 8 petits gâteaux): - 2 oeufs - 125 g de beurre - 125g de sucre - 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou de sucre vanillé - 10 cl de lait - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - nutella - un yaourt nature Préparation : - Faire des noix de nutella avec une petite cuillère, les mettre au congélateur jusqu'à ce que le nutella soit congelé. - Préchauffer le four à 180° (thermostat... [Lire la suite]
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14 septembre 2009

Une p'tite mousse ???

de temps en temps j'ai des envies de chocolat Quoi de plus choco qu'une mousse lol !? Allez la recette est archi-connue mais temps je vous la met ici ;) d'ailleurs j'ai lu qu'il y avait d'autres versions parfois surprenantes !! En avez vous testé ??     Mousse au chocolat Temps de préparation : 20 min   1 tablette de chocolat dessert (200 grammes) 6 oeufs 1 pincée de sel       Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Lorsqu'il est... [Lire la suite]
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10 avril 2008

Crème au chocolat comme danette !!

Recette tupperware les doses sont en millilitres Dans le pichet micro+ Mettre 1/2 l de lait+25 ML de cacao amer+50 G de sucre+50ML de maizena.Mélanger tout .Faire cuire à couvert2 MIN à 750W RemuerFaire cuire 2 MIN à 600W Remueret faire cuire 1 MIN à 500 W remuerC'est fini! La danette épaissiera en refroidissant.
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