29 février 2012

{Recette} fondant chocolat - crème de marron

Un mélange entre la recette de Thermominoux et celle du magazine thermomix n°31   Minoux m'ayant mise à l'honneur aujourd'hui Je ne peux que la remercier encore une fois qu'en publiant une nouvelles recette inspirée de son super blog Fondant chocolat - crème de marron Ingrédients : 500 g de crème de marrons 3 oeufs 50 g de beurre 80 g de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four à 150°C (th.5 chaleur tournante chez moi) Mettre le chocolat (noir professionnel) en morceaux ou en pastilles dans le bol et... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 13:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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15 septembre 2011

{Recette} Mousse à la crème de marrons !

j'adore les marrons, châtaignes, marrons glacés ... et la célèbre mousse à base de crème de marrons que l'on trouve dans les supermarchés ^-^ Impossible pour moi de résister à tester le home made de cette recette ! la texture est un peu inimitable mais doit être dûe à ça : Ingrédients :57 % de crème de marrons (châtaignes, sucre, sirop de glucose, vanille)Crème légèreGélatineEmulsifiantEpaississant Valeur nutritionnelle par pot :1.4 gr de protéines24 gr de glucides7.5 gr de lipides je pensais donc dès le début, qu'avec les... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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