17 janvier 2015

{Recette} Cake poireaux - lardons

Recette réalisée le week-end dernier !! Nous avions besoin d'un repas type pique-nique pour un midi (vente à une vente puériculture tout le dimanche )   CAKE POIREAU - LARDONS Ingrédients : 4 gros oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 15 cl de lait 7 cl d'huile d'olive 2 poireaux 80 g de gruyère 100 g de lardons Sel, poivre Préparation : 1. Préparez les poireaux, lavez-les et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire dans une sauteuse à couvert avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Laissez cuire 10 min.... [Lire la suite]
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29 mai 2013

{ Rapide } Omelette aux lardons

Aujourd'hui, une recette simple que je garde sous le coude pour les soirs où je suis pressée ou surtout fatiguée !   Pour 2-3 personnes : 5 oeufs bio 1 barquette de lardon nature ou fumés sel (sauf si lardons fumés) & poivre Ciboulette Préparation : Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse supplémentaire Pendant ce temps battre les oeufs en omelette dans un plat, ajouter (sel), poivre et ciboulette une fois les lardons colorés, verser la préparation dessus et baisser le feu sur doux ... [Lire la suite]
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12 février 2013

{Recette} Papillotes de pommes de terre, oignon & lardons au four

Dès que j'ai reçu mon lot de 2 papillotes individuelles en silicone Mastrad gagné via mes tests sur Recettes approuvées, j'ai de suite réalisé ces papillotes qui plaisent beaucoup à chaque fois ! Pour 2 personnes : 2 pommes de terre moyenne (ou un peu plus suivant la faim et la place dans la papillote) 1 oignon rouge 150g de lardons nature ou mieux des allumettes de bacon (moins gras) Herbes de provence, sel et poivre Préparation :  On peut réaliser cette préparation dans n'importe quel ordre 4,3,2 ou 2,3,4 ... [Lire la suite]
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04 novembre 2011

{recette} Quiche presque lorraine

Et oui ça y ressemble quand même, mais c'était plutôt une recette fond de frigo Je continue depuis quelques temps mon challenge de faire les courses tous les 10 jours environ, mais le marché et/ou cueillette des produits frais tous les samedis ! Voici donc une version de la célèbrissime quiche lorraine Quiche presque lorraine & tomates séchées Ingrédients : 1 pâte feuilletée bio  100g de gruyère coupé en morceaux 200g de lardons (ceux que l'on coupe soit même : moins gras) 30g de farine bio 30g de beurre bio ... [Lire la suite]
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