02 août 2013

{ Recette } Confiture d'abricots (et nectarines ) à la menthe avec agar-agar

Et oui toujours avec mes confitures du roussillons Je me suis laissée tenter par cette recette sur marmiton J'ai fais quelques modifications de proportions et j'ai mis un peu de nectarines blanches car j'ai eut 1 kilos 200 de fruits pour les confitures ( un peu abimés mais à 1€40 le kilo ! ) Pour environ 5 pots de confiture Le Parfait : 1 kilos 200 d'abricots dénoyautés 500 grammes de sucre blond 1 cuillère café un peu bombée d'agar-agar 1 branche de menthe fraîche (attention à celle qui sont très parfumée mettre peut être... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 06:39 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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