19 novembre 2014

Potée auvergnate

avec les températures de saison et les journées très courtes en terme de lumière ... rien de tel qu'un plat complet qui sent bon les souvenirs ! Réalisée dans une cocotte en fonte format familial ++ J'ai pioché la recette de cette potée auvergnate chez Jardiner malin   Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de palette de porc 1 kg de jarret de porc 2 saucisses de Morteau (ou Montbéliard) 1 saucisson à cuir 1 beau chou (ou 2 petits) 6 belles carottes 10 pommes de terre à chair ferme (type Charlotte) 10 petits navets... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 06:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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21 juin 2012

{Recette] Clafoutis au thon et à la tomate

Encore une recette délicieuse piochée chez Patchouka ! C'est sûr on en refera car c'est bon, rapide et économique !! miam ^-^   Clafoutis thon et tomate Ingrédients : 1 boîte de 185g de thon au  naturel 3 tomates 3 oeufs 40 cl de lait 100g de gruyère râpé 3 CS de farine herbes de Provence sel / poivre   Préparation : Ecraser le thon avec son jus dans une assiette. Laver puis couper les tomates en morceaux. Fouetter les oeufs, avec la farine et verser ensuite progressivement le lait. ... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 04:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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