18 juin 2013

{ Rapide } Bruschetta à la ratatouille

Idéal pour un midi ou un soir quand on a un reste de ratatouille maison !! Pour 2 personnes : ratatouille maison (recette à venir) bruschetta ou grande tartine de pain surimi environ 4 par personne 1 boule de mozarella moutarde ou ail basilic Préparation : Faire griller vos bruschettas au grill pain et laisser refroidir sur une grille Une fois refroidie, étaler de la moutarde ou frotter la tranche avec de l'ail basilic déposer dessus de la ratatouille froide puis du surimi coupé en cubes puis de la mozarella en... [Lire la suite]
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21 août 2012

{Recette} Rillettes au surimi # Tupperware #

Recette piochée dans le livret vendu avec le TurboTup mais adaptable dans n'importe quel mixeur ou hachoir ! Recette ultra rapide, qui peut dépanner pour un apéro de dernière minute ^-^ Ingrédients (pour 3 belles grandes tartines) : 75g de surimi 50 ml de mayonnaise 1 ml de paprika (ou safran) Préparation : Dans le turbotup, hacher le surimi. Ajoutez la mayonnaise, le paprika et mixer à nouveau C'est prêt ! A dégustez sur du pain grillé  
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27 décembre 2011

{Recette} Boulettes de surimi

Voici l'une des entrées que j'avais réalisées pour le réveillon de Noël de cette année Ces boulettes de surimi eurent un grand succès A faire et refaire à n'importe quelle occasion car c'est rapide, bon et pratique ^-^ J'ai piochée cette idée chez Mignardises lors de la dernière ronde interblog ! j'ai fait à l'identique mais j'ai doublé les proportions Pour 30 boulettes environ (taille moyenne) 200g de surimi (de bonne qualité pur chair et sans additifs, colorants, ...) 8 portions de fromage type Kiri ciboulette (environ... [Lire la suite]
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