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Aglibouly
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18 janvier 2013

{ Thermomix } Confiture pomme / kiwis (agar - agar )

Une bien bonne confiture de saison !!

Perso je l'adore tant au niveau visuel que dégustatif ... j'ai hâte d'avoir vos avis si vous la testez ^-^

 

Temps
Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : De 30 minutes à 1 heure
Ingrédients pour 3 pots Le parfait
  • 1 kg de kiwis épluchés
  • 100g de pommes épluchées
  • 250g de sucre roux
  • 20g de jus de citron
  • 2 càc d'agar agar

 

Recette
  1. Placer dans le bol les kiwis, les pommes, le sucre et le citron, mixer 10sec./vit.7
  2. Programmer 25min/100°C/vit.1
  3. Ajouter l'agar agar et mixer 30sec/vit.5
  4. puis 3 min./100°C/vit.1
  5. Versez dans des pots stérilisés et les retourner sur le couvercle le temps qu'ils refroidissent.

 

Source : recette d'Alexandra A. sur Recettes approuvées

 

 

 

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Commentaires
L
Huuuuummmmmmm ça doit être excellent !! à tester !!
J
hum ca me donne bien envie!!!
J
hum ca me donne bien envie!!!
A
Je découvre ton site et me réjouis de cette découverte ! J'ai un thermomix ( que j'adore!! et toutes tes rubriques m'intéressent ( j'aime les vide-greniers entre autres !! ) Voilà une journée qui commence bien. Gros bisous. Annick.<br /> <br /> PS: J'aimerais bien participer au concours mais ne sais pas trouver le formulaire !!
1
humm, un p'tit délice à tartiner!bon dimanche!
Aglibouly
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Aglibouly
  • Bienvenue chez Aglibouly ! Moi c'est Audrey workingMum de 2 loustics Simon et Antoine ... Je suis passionnée de cuisine, d'écologie ,AC/DC, maternage, foires à tout et de pleins d'autres choses N'hésitez pas à me laisser un message avant de partir !!
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