16 mars 2013
{ Thermomix & Multidélices } Oeuf cocotte au chorizo
Je vous avais dis que ça allait être une avalanche de recettes d'oeufs cocotte lol
bon je vais quand même publier autre chose demain no panic ;)
Recette dénichée chez Afmat !
nous nous sommes régalés !
Ingrédients:
- oeufs
- crème fraîche épaisse
- gruyère râpé
- chorizo (je suis fan du Saint Agaune)
- sel, poivre
Préparation :
- Déposer de la crème fraîche au fond du récipient.
- Recouvrir de gruyère râpé puis de chorizo coupé en dés.
- Casser un oeuf par-dessus.
- Recouvrir de crème fraîche.
- Saler, poivrer.
Cuisson au TM:
- Pendant la préparation, mettre 500g d'eau dans le bol du varoma puis programmer 7min./varoma/Vit.1
- A la sonnerie, mettre le varoma avec les 4 ramequins dedans puis programmer 8min./varoma/vit.1
- Pendant ce temps faire toaster les tranches de pain de mie
Cuisson à la multidélices :
- Mettre de l'eau au niveau maximum au centre de la multidélices
- disposez les 4 ramequins sur le support, et bouchez tous les autres emplacements avec des couvercles
- Mettre le couvercle
- Programme 3 durée / 12 minutes
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