{Recette} Financiers minute

Que faire avec 4 blancs d'oeuf ?

Meringue ... je ne pouvais pas attendre 2/3 h !

îles flottantes ... pas le temps que la crème anglaise refroidisse

Rochers coco ... plus de noix de coco !

donc j'ai tranché pour des financiers aux amandes ^-^

                 *** Simple, bon, rapide et pratique ***

80g de poudre d'amandes (faite au TM31)

60g de farine

75g de beurre

80g de sucre

4 blancs d'oeufs

• Préchauffer le four th 6/7
• Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre , de façon énergique
• Ajouter le beurre et bien mélanger 
• Mettre au four entre 15/20 minutes : les bords dorent

Et vous, vos recettes avec blancs d'oeufs ??

Comments

[Sabranpaille]

Votre blog est agréable.
Il pétille de petites bulles de bonheurs divers...Bonne continuation.

[annabelle]

quand il me reste des blancs, je les fait tout simplement cuire à la poele et les incorpore ensuite dans une salade, ou du riz comme des oeufs brouillés

tu avais des moules pour tes financiers ?

[haud]

ummmhhhh voila une recette qui me plait beaucoup ♡
bisous