gâteaux, clafoutis, muffins et autres gourmandises
15 décembre 2015

{ Thermomix } Gâteau chocolat ultra rapide

Hello  Que ça soit pour savoir ce que l'on mange, soit pour faire des économies, soit pour faire moins de déchets ou enfin pour le plaisir de faire soit même  Voici une recette de gâteau au chocolat, ultra rapide au thermomix mais réalisable à la main aussi of course !  En ce moment je pioche pas mal de recettes sur l'Espace recettes thermomix dans la rubrique des meilleures notes !  J'en suis ravie  J'ai un peu modifié la recette par contre (j'ai rayé ce qui était dans l'originale)  Ingrédients... [Lire la suite]
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13 septembre 2015

{ Thermomix } Quatre-quarts à la vanille : top pour les goûters

Avec la reprise de l'école et mon congès maternité, je me fais un devoir de leur faire des goûters maison (et petits déjeuners aussi comme ma dernière recette de crêpes au lait de noisettes)  J'ai pioché cette recette sur le site MySaveurs, j'en ai déjà parlé sur le blog il y a un moment mais je ne vais tarder à leur consacrer un billet rien que pour eux car le concept est fabuleux !!  Recette validée par les garçons !! Il nous a fait 3 jours de goûter et un peu au p'tit déj' (dans les 2 cas : nature, avec confitures... [Lire la suite]
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05 septembre 2015

Crêpes au lait de noisette

J'avais un litre de lait de noisettes qui allait périmer ... et je cherchais une idée de goûter pour les loustics J'ai donc décidé de faire des crêpes ;) Avec encore la moitié de lait à exploiter, il y aura donc une autre recette à suivre avec ce dernier ;) Idée piochée chez Chef Nini, il n'y avait pas de quantité de lait j'ai donc mis une base par rapport aux recettes que je fais habituellement Ingrédients : 200g de farine 2 oeufs 3 CàS de sucre environ 50cl de lait de noisette Préparation : 1- Versez la farine, le... [Lire la suite]
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01 août 2015

{ Ancienne recette } Fondants au chocolat coeur caramel au beurre salé !

Recette que j'ai réalisé lors d'un challenge culinaire sur Recettes approuvées avec comme produit testé : le caramel au beurre salé de la marque Pur bonheur Déjà 3 testeuses ont effectué la recette et ont noté 20/20 ! je suis super contente !   Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 110 g de beurre doux 110 g de chocolat noir à cuire 60 g de farine Environ 12 cuillères à café de caramel au beurre salé Pur Bonheur Préparation : Au préalable, mettre dans des petites demi-sphère silicone, l'équivalent d'une càc de... [Lire la suite]
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13 juillet 2015

{ Recette } Gâteau au chocolat et framboises

Hello Pour l'anniversaire d'Antoine ( 7 ans le 16 juin !!!!! ), j'ai réalisé ce gâteau moelleux pour qu'il puisse le fêter avec sa classe à l'école ! Tout le monde a adoré !! Depuis ça fait 4 fois que je le fais et il a toujours autant de succès Encore meilleur avec les framboises du jardin qui commence à bien donner   Ingrédients : 200g de chocolat patissier 125g de beurre 4 oeufs 120g de sucre 1/2 sachet de levure 110g de farine environ 200g de framboises Préparation : Faire fondre le beurre et le... [Lire la suite]
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21 novembre 2014

{ Thermomix } Brownies au caramel beurre salé

Recette piochée sur le topissime site Recettes Approuvées Il est excellent et à fait fureur lors d'un goûter !   Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 3 oeufs 80 à 120 g de sucre roux 80 g de farine 80 g de caramel mou au beurre salé 60 g de noix de pécan (ou noix, noisettes)   Préparation :   Dans le bol, mettre le chocolat, mixer 5 sec vit 7. Racler, ajouter le beurre : 3min/60°C/Vit 2. Ajouter les oeufs et le sucre : 1min30/Vit 4. Continuer avec la farine : 1min vit 4. Ajouter... [Lire la suite]
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18 septembre 2014

Gateau noix de coco

Petit up pour cette recette réalisée il y a 4 ans, mais qui a toujours un succés fou !!  Idée (encore) piquée chez Piroulie INGRÉDIENTS    - 185 g de farine - 1 3/4 sachet de levure chimique  - 50 60g de noix de coco râpée- 200 150g de sucre- 125 100g de beurre fondu ou de margarine- 2 oeufs- 25 cl de lait concentré non sucré ou de lait de coco   RÉALISATION - Préchauffer le four à 180°, tamiser la farine et y incorporer la levure- Battre dans un saladier les oeufs et le sucre- Ajouter le lait ou le... [Lire la suite]
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03 septembre 2014

{ Tupperware } Gâteau choco poire

Réalisé lors du dernier atelier culinaire chez moi, nous avons beaucoup aimé la rapidité et le goût de ce gâtzau cuit au micro-ondes dans le moule à brioche   Le choco poire Tupperware Préparation : 15 mn Cuisson : 1 mn au four micro-ondes à 600 watts                9 min au four micro-ondes à 750 watts, 1 min de repos. Pour 6 personnes 200 gr de chocolat pâtissier, 200 ml de crème liquide, 2 œufs, 200 ml de farine, 200 ml de sucre glace, 5 ml de levure chimique, 1 boite 4/4 de... [Lire la suite]
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07 juin 2014

{ Thermomix } Gâteau magique vanille

Avec 10 trains de retard, j'ai testé il y a peu le gâteau magique (pas encore réalisé la version chocolat) Ou comment avec une seule pâte on obtient 3 couches distinctes ! Tout le monde a bien apprécié Ingrédients : 4 oeufs 150 g sucre 1 c. à soupe d eau 125 g beurre fondu 115 g farine 500 g Lait entier tiede 1 c. à soupe vanille liquide sel Préparation : 1/ Préchauffer le four à 150°C. 2/ Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre et l'eau dans le . Mélanger 30 sec/vitesse 4. 3/ Ajouter le beurre et mélanger... [Lire la suite]
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29 mai 2014

{ Thermomix } Délice pommes - speculoos

On le voyait pas mal su la bloggosphère et sur les pages FB, je ne pouvais pas résister plus longtemps pour le réaliser lors du 8ème anniversaire (déjà !! ) de mon Simon Il est très bon !!! je me suis fiée au blog de titounette45 qui m'a bien aidé avec sa recette en images !!   INGREDIENTS Le croustillant aux Spéculoos 200g de spéculoos - 80g de beurre - 80g de cassonade   La compote de pommes 1 feuille de gélatine alimentaire - 100g de sucre - 50g de beurre - 500g de pommes Golden, épluchées et coupées en fines... [Lire la suite]
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