{ Thermomix } Semoule au lait

Un dessert régressif comme on les aime ici !! 

J'en fais depuis des années avec ou sans thermomix d'ailleurs 

je garde toujours les mêmes proportions qui sont pour nous parfaites ! 

Voici donc la version thermomix ;) 

Ingrédients : 

• 1 litre de lait
  
• 125g de semoule fine à dessert 
• 80g de sucre ou 70g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 
• Facultatif : canelle 

Préparation : 

1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM puis programmer 15min/ 100°C/ Vit.1/ sens inverse , ne pas mettre le gobelet 
2. A la sonnerie, vérifier si la consistance vous paraît bien, et si il manque un peu de cuisson ajouter 2min/ 90°C/Vit.1/ sens inverse , ne pas mettre le gobelet 
3. Verser dans des ramequins, pots en verre, pots à yaourts ... laisser refroidir puis mettre au frigo pour au moins 2h ! 

Comments

[Isabelle...]

Enfant, j'adorait la semoule au lait. Hélas, actuellement je n'y pense pas toujours. Bonne journée

[Lapopotte@lolo]

hum, il va falloir que je teste ! ça me rappelle trop mon enfance !

[corinnette]

j'adore