{Recette} Harcha ... à découvrir ou à refaire ^-^

Hummm j'en ai encore l'eau à la bouche rien que d'y penser !!

Recette piochée (encore) chez Wattoote qui regorge de bonnes idées avec des produits simples mais qui les subliment  (ouaihhh j'adore ton blog !!!! )

Déclinable à l'infini !!!

Pour moi ce fut avec les fonds de frigo soit : vache qui rit et jambon mixé

Harcha

Ingrédients :

• 400g de semoule fine (à desserts)
• 1 c. à soupe de beurre
• 50ml d'huile d'olive
• 1 c. à soupe de levure
• 100ml d'eau
• 100 ml de lait
• 2 boules de mozarella ou jambon/vache qui rit ou ....

Préparation :

1. Mélanger tous les ingrédients, faire une boule et laisser reposer 15 minutes pour que la semoule gonfle bien
2. Prélevez des petites boules de pâte, étalez en galette, déposez de la garniture et refermez de manière à emprisonner la farce
3. Aplatissez de façon à obtenir une galette, la roulez dans de la semoule fine et faire rissolez des 2 côtés dans une poêle huilée

J'adore j'adore j'adore !!!!

Comments

[Maliniss]

J'ai testé ce soir, car la photo était super appétissante, la recette simple, et je n'avais jamais essayé la semoule fine dessert pour autre chose qu'un dessert! Bon c'était une première, mais disons que j'ai fait des trop grosses galettes avec trop peu de garniture.. du coup c'était super sec.. En plus je ne savais pas combien je devais mettre de vache qui rit...Si tu précisais le nombre approximatif de galettes que l'on peux faire avec cette recette, peut-etre que ça serait plus facile à réussir du premier coup..? :) Je vais retenter bientôt parce que l'idée reste top! Merci!

[Aglibouly]

[Sur col='#CCF':]:Hello

[G]Bouboulette[/G] yes simple et pratique en plus !!!
avec les cheese naans ça permet de varier les "fourrés" ;)

[G]Rocksmaddie[/G] ravie de te les faire découvrir comme moi chez Wattoote !

[G]Caro[/G] à tester d'urgence même !!! hihihi

[G]Wattoote[/G] lol quand j'aime je le dis [:s][:D]

[G]Isalisou[/G] tu me diras si tu testes !!

bizzz
[Bisou][Heeehooo][/Sur]

[Isalisou]

Mais c'est une bonne idée ça!
Je vais l'essayer un de ces jours.

[wattoote]

Waouhh si c'est pas de l'amour ça !!!!
nous ici on adore ça et oui tu as raison déclinable avec les fonds des frigo c'est trop bien !!!!

[caro]

c'est vrai que ça a l'air délicieux!! à tester