{ Thermomix } Gratin de quinoa aux courgettes

Une recette réalisée au TM

préparation ultra rapide, plat complet et végé ... bref une recette comme je les aime

Merci à Elise qui a donnée cette recette sur FB

(nous avons un groupe de thermomixeuses si ça vous dit de nous rejoindre !)

Ingrédients :

• 100g de comté (ou beaufort ou autre fromage typé !) coupé en morceaux
• 600g de courgette coupées en tronçons
• bouillon de volaille soit 300 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille
• 3 oeufs moyens entiers
• 200g de crème fraîche liquide allégée ou de lait concentré demi-écrémé non sucré 4%
• 100g de quinoa cru
• Sel & poivre

Préparation :

1. Mixer tous les ingrédients à cru, 10 sec./vit.6
2. Verser la préparation dans le plat et cuire au four 45 min à 200° C

Comments

[Anne]

Merci pour cette réponse si rapide !!! Je viens de faire la demande pour être admise dans le groupe :-)

À bientôt !

[Anne]

Une question : il faut ajouter le quinoa avant de mixer tous les ingrédients ou après ?

Et votre groupe FB, il s'appelle comment ?

Merci et bon week-end à tout le monde,

Anne

[fanoche]

Bonsoir recette testée ce soir et gratin au four...à suivre! vravo pour votre site plein de bonnes idées!!!

[virgin'art]

Merci pour cette bonne recette audrey.
Testé la semaine dernière et approuvé (sans termomix)
Bon week-end
Virginie

[Yolande]

j'ai déjà testé un gratin un peu dans le même style..
et je confirme... trop trop bon !
bizzzzz