21 novembre 2014
{ Thermomix } Brownies au caramel beurre salé
Recette piochée sur le topissime site Recettes Approuvées
Il est excellent et à fait fureur lors d'un goûter !
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 80 à 120 g de sucre roux
- 80 g de farine
- 80 g de caramel mou au beurre salé
- 60 g de noix de pécan (ou noix, noisettes)
Préparation :
- Dans le bol, mettre le chocolat, mixer 5 sec vit 7.
- Racler, ajouter le beurre : 3min/60°C/Vit 2.
- Ajouter les oeufs et le sucre : 1min30/Vit 4.
- Continuer avec la farine : 1min vit 4.
- Ajouter les caramels coupés en petits morceaux ou mixer quelques secondes : vit 7 ou 8.
- Ajouter les noix concassées ou entières, en mixant quelques sec vit 4.
- Mélanger 20 sec vit 2/3 Sens inverse.
- Verser la pâte dans un moule carré et enfourner environ 20 min à 30 min à 180°C.
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