L'un des accompagnements du repas du réveillon de Noël Cela faisait longtemps que je voulais tester la purée "violette" Et bien quel effet dans l'assiette !!! c'est très sympa ... et le goût de pommes de terre lol J'ai fais la version Thermomix car je...

Oui je sais c'est un basique ! mais purée (en mode clown) qu'elle déchire au Momix !! Subblime consistance, goût terrible (bon les patates y sont pour quelque chose aussi mais quand même ) et ... presque encore les mains dans les poches ! Purée de pommes...