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Aglibouly
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19 mars 2012

{Recette végé } terrine courgette-roquefort

Encore une recette que j'avais oublié de publier il y a quelques mois

à tester quand ça sera la pleine saison des courgettes of course (de mai à octobre) !!!

 

Terrine de courgette - roquefort

 Ingrédients :

  • 3 courgettes rapées
  • 100g de roquefort
  • 4 oeufs battus

Préparation :

  1. Préchauffez le four thermostat 6
  2. Mélangez tous les ingrédients avec le roquefort émietté
  3. Poivez, versez dans un miule à cake silicone ou tapissé de papier cuisson écologique
  4. Cuire 15 mins au moins 30 minutes pour ma part car les courgettes ayant rendues pas mal d'eau le flan ne prenait pas !
  5. A déguster chaud ou froid (ma préférence)

 

terrine-courgettes-roquefort

  • On réussit très bien cette recette avec des carottes rapées ou du potimarron !
  • La prochaine fois je pense faire dégorger au préalable les courgettes !

 

Il était extra j'ai hâte de récidiver d'ici quelques petits mois ;)

 

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Commentaires
A
[Sur col='#CCF':]:Hello <br /> <br /> [G]@rocksmaddie[/G] ravie que ça te plaise [:s][Cheese]<br /> <br /> [G]@Marion[/G] merci mais en ce moment je cours je cours donc je fais une pause pour les concours ;)<br /> <br /> [G]@Yolande[/G] on a toutes un ou plusieurs aliments que l'on ne peut pas voir lol [heuu hum]<br /> <br /> bizzz<br /> [Bisou][/Sur]
Y
pour une fois... je passe mon tour.. désolé..<br /> autant j'adooore les courgettes.. autant le roquefort.. pas du tout :(<br /> bisous ma belle
M
Bravo pour votre recette au roquefort qui semble vraiment délicieuse !<br /> <br /> Justement nous organisons en ce moment un Grand Concours de recettes Roquefort Papillon avec à la clé, un voyage VIP à la découverte du savoir-faire des Fromageries papillon (visites des caves, découverte de la fabrication de l’Huile d’olive Bio Papillon dégustations et plein d’autres surprises…).<br /> <br /> Nous serions vraiment très heureux de vous compter parmi les participants de ce concours, donc n’hésitez pas à proposer votre/vos création(s). Retrouvez toutes les informations sur notre blog :<br /> :url:www.recetteroquefort.fr/article-grand-concours-de-recettes-roquefort-papillon-101236091.html<br /> <br /> Et sur 750g :<br /> :url:www.750g.com/article.26.934.9900.htm<br /> <br /> Félicitations encore pour votre belle création !<br /> <br /> Belle journée à vous,<br /> Marion de l’équipe du blog Les recettes Roquefort Papillon
R
PArfait pour mon regime :) c'est léger et y a du fromage ! que demander de mieux !
A
[Sur col='#CCF':]:hello<br /> la recette était sans précuisson des courgettes<br /> j'ai bien aimé le côté un peut croquant de la courgette avec le fondant des oeufs et du roquefort<br /> mais qu'est ce ça a rendu comme eau pour la peine !!<br /> <br /> bizzzz<br /> [Bisou][/Sur]
Aglibouly
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  • Bienvenue chez Aglibouly ! Moi c'est Audrey workingMum de 2 loustics Simon et Antoine ... Je suis passionnée de cuisine, d'écologie ,AC/DC, maternage, foires à tout et de pleins d'autres choses N'hésitez pas à me laisser un message avant de partir !!
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