13 septembre 2015

{ Thermomix } Quatre-quarts à la vanille : top pour les goûters

Avec la reprise de l'école et mon congès maternité, je me fais un devoir de leur faire des goûters maison (et petits déjeuners aussi comme ma dernière recette de crêpes au lait de noisettes)  J'ai pioché cette recette sur le site MySaveurs, j'en ai déjà parlé sur le blog il y a un moment mais je ne vais tarder à leur consacrer un billet rien que pour eux car le concept est fabuleux !!  Recette validée par les garçons !! Il nous a fait 3 jours de goûter et un peu au p'tit déj' (dans les 2 cas : nature, avec confitures... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 07:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

11 septembre 2015

{ Thermomix } Semoule au lait

Un dessert régressif comme on les aime ici !!  J'en fais depuis des années avec ou sans thermomix d'ailleurs  je garde toujours les mêmes proportions qui sont pour nous parfaites !  Voici donc la version thermomix ;)    Ingrédients :  1 litre de lait 125g de semoule fine à dessert  80g de sucre ou 70g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé  Facultatif : canelle  Préparation :  Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM puis programmer 15min/ 100°C/ Vit.1/ sens... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 07:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 septembre 2015

Vous faire découvrir le site MySaveur / Recettes Approuvées

Depuis le temps que je voulais faire un billet sur ce super concept !!!    on clique sur le logo pour accéder à leur site  Principe (pioché sur le site car très bien expliqué) :  D’abord, il y a les Posteurs de Recettes Que font-ils ? Ils présentent leurs recettes. Qui sont-ils ? Ce sont des amateurs de cuisine, parfois même des blogueurs, et pourquoi pas… vous ? Tous ont pour plaisir de vous faire partager leurs meilleures recettes de cuisine. Et de gagner souvent des cadeaux gourmands ! Et ils ont un... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 06:40 - Commentaires [1] - Permalien [#]
07 septembre 2015

Baguettes magiques de Rose

Hello Et oui moi aussi j'ai littéralement craqué pour ses baguettes de pain Etant plutôt une malchanceuse en boulange et bien cette recette est IDEALE !!! J'en suis fan   Je n'ai rien changé à sa recette   Ingrédients : 375g de farine classique (T45 55)ou aux céréales/lin/complète ... 8g 9g de sel 12g de levure fraîche 300 ml d’eau tiède Dans un saladier, diluer la levure avec un peu de l’eau tiède, puis ajouter le reste d’eau. Ajouter la farine et le sel, puis mélanger grossièrement avec une... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 14:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
05 septembre 2015

Crêpes au lait de noisette

J'avais un litre de lait de noisettes qui allait périmer ... et je cherchais une idée de goûter pour les loustics J'ai donc décidé de faire des crêpes ;) Avec encore la moitié de lait à exploiter, il y aura donc une autre recette à suivre avec ce dernier ;) Idée piochée chez Chef Nini, il n'y avait pas de quantité de lait j'ai donc mis une base par rapport aux recettes que je fais habituellement Ingrédients : 200g de farine 2 oeufs 3 CàS de sucre environ 50cl de lait de noisette Préparation : 1- Versez la farine, le... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 06:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
03 septembre 2015

{ Multidélices } Yaourt crémeux au mascarpone

une nouvelle recette de yaourt ... pas light du tout mais qui m'a permis d'utiliser le reste de mascarpone maison que j'avais fait au thermomix ! J'ai fais une version déjà sucrée mais vous pouvez le faire nature   Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 sachet de ferments Alsa ou yaourt nature d'une précédente tournée 60 gr de sucre en poudre vanille 110g de mascarpone   Préparation : Mélangez tous les ingrédients ensemble ( je le fais au TM : 2min30 / 37°C / Vit.2) Versez dans les pots... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 13:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,