24 décembre 2012

{ julia Child } THE boeuf bourguignon !!!

Déjà une semaine que j'ai réalisé la recette mais c'est en ce jour du réveillon de noël que je prends le temps (1h) de vous mettre la traduction de la fameuse recette de Julia Child Que vous dire à part que c'était : wonderful, marvelous, indescridible !!! La préparation demande du temps .... beaucoup de temps malgré les phases de cuisson mais c'était le meilleur Boeuf bourguignon de toute ma (petite) vie !! Mon boucher préféré à qui j'ai commandé la viande, m'a demandé comment j'allais le faire et quand je lui ai dit les... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 14:20 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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11 décembre 2012

The Julia Child's recipes project ... ou mes ambitions de 2013

Hello hello tout d'abord encore merci aux nombreux et nombreuses lecteurs/trices de ce blog c'est grâce à vous qu'il continue à perdurer malgré mon emploi du temps chargé et parfois compliqué Fin d'année mouvementée au travail mais cela tend vers d'horizons plus calmes .. je pense et je l'espère Alors ce petit billet un peu hors série pour vous présenter l'un de mes objectifs culinaires des mois à venir ... Tout d'abord c'est en visionnant le film Julie & Julia que j'ai adooooooré que j'ai eut envie de mieux connaître la fameuse... [Lire la suite]
Posté par sixtine27 à 20:30 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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