Hello

Etant en congès maternité pour notre troiz ! je reprends de plus belle le fait-maison et le blog ;)

Voici une super recette dénichée ici, que j'ai quelque peu modifiée

Très bonne et sans oeuf nous sommes fans

Elle se rapproche de la danette suivant la dose de Maïzena ou des crèmes la Laitière (mais sans oeufs ça restera différent quand même )

Je vais mettre les doses pour 1/2 litre de lait, car lorsque je fais la recette initiale pour un litre, même en augmentant de 15g la dose de maïzena .... ça reste comme de la crème à boire et non pas à la cuillère !!

 

Ingrédients :

  • 50 cl de lait
  • 25 g de cacao amer non sucré
  • 25g de cacao "petit-déjeuner"
  • 40/45g de sucre
  • 35/40g de maïzena
  • 10 cl de crème liquide

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients, sauf la crème, dans le bol du thermomix.
  2. Mixer 10 sec / vit 6
  3. Puis, programmer 18 min / 90° / vit 2,5
  4. Ajouter la crème.
  5. Mixer 8 sec / vit 5
  6. Verser dans des pots et laisser refroidir avant de mettre au frigo.

 

crème chocolat danette thermomix