Réalisé au Thermomix mais adaptable sur un bon blender ! Recette dénichée dans le livre "Saveurs d'enfance" Lassi à la mangue Le lassi est une boisson indienne à base de yaourt souvent servie pendant les repas pour adoucir les plats traditionnels épicés....

ça y est il y a 2 jours j'ai testé ma sorbetière ! Sorbet Mangue les proportions ont été : * 2 belles mangues dont une bien mûre soit 500 grammes de chair * 100 grammes de sucre (la recette était plutôt 125/150g) * 12/13 cl d'eau - Peler et découper les...