06 octobre 2013

{ thermomix } Pizza liquide !!!

Cela faisait déjà quelques semaines que j'ai vu fleurir sur la toile et FB cette incroyable recette et titre !! je regrette une seule chose .... de ne pas avoir testé avant !! c'est vrai que ce n'est pas à proprement parlé une pizza au niveau de la pâte car elle est plutôt moelleuse mais c'est uuuuuuuuuuuuuultra pratique et bon !!! Comme pour une pizza toutes les idées ou fonds de frigo sont bons pour la garniture Merci Thermominoux !!! Pour la pâte : 1 oeuf 35 g d'huile d'olive 1 cuillérée à café de sel 1 cuillérée à café de... [Lire la suite]
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24 mars 2013

{Tour} Tarte tomate - chorizo

Voici l'heure de la publication du tour en cuisine 244 !!!     Pour cette édition je devais piocher chez Les petites douceurs de Nini (j'ai d'ailleurs déjà repéré une autre recette à faire que je publierais rapidement sur le blog ! ) et c'est Papilles en fêtes qui devait trouver une recette chez moi ... Que j'ai hâte de découvrir son choix !!!   Ingrédients: une pâte brisé / pâte à pizza 2/3 tomates 1 boule de mozzarella une dizaine de tranche de chorizo   Dérouler une pâte brisé,... [Lire la suite]
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19 août 2012

{Recette} Pizza courgette - poivron - chorizo

Si vous êtes en manque d'inspiration pour cuisiner les courgettes ! N'hésitez pas à aller piocher chez Courgettes en folie où tout est à base de .... courgette hihihi La dernière fois je me suis inspirée de sa pizza courgette - poivron - chorizo et toute la famille s'est régalée ++++ Ingrédients :  1 pâte à pizza 6 cs de coulis de tomates 1 oignon émincé 1 courgette coupée en rondelles 1/2 chorizo 1/2 poivron épépiné et coupé en lanières 1 boule de mozzarella tranchée fromage râpé Préparation : Préchauffer... [Lire la suite]
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16 juillet 2011

{Recette} Pizza au saumon TM

Que faire avec du super saumon breton légèrement fumé ?? Je voulais essayer depuis un moment la pâte à pizza TM La pâte à pizza : 1 sachet de levure boulangère déshydratée 50 g d'eau 50 g de lait 1/2 écrémé 180g de farine type 55 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de sel  La garniture : 1 gousse d'ail 200g de blanc de poireau 20g de ciboulette 150 g de crème fraîche (ou 1 yaourt) Le jus d'1/2 citron 1 c. à café de sel 50g de concentré de tomates 2 c. à soupe d'huile d'olive 200 g de saumon fumé ... [Lire la suite]
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