{Recette} Fromage frais à l'échalote

Depuis la découverte de la recette du fromage frais maison sans présure et sans fromagère de la dernière ronde interblog et bien je ne m'arrête plus !!

Je fais la préparation au TM grâce à la technique de Sandrine

Cette fois-ci version échalote et avec du lait en poudre pour faire un peu les fonds de placard

Ingrédients :

• 1 l de lait reconstitué (ou mieux du lait frais entier)
• 7 cl de jus de citron bio (j'avais mis 5cl la dernière fois)
• 1 échalote cru 
• sel & poivre
• 2 brins de ciboulette (pour la couleur lol)
• 2 petites c.à soupe de crème fraîche

Préparation :

Même principe que la recette de base

 

Hummmmmm j'adore

Bon par contre avec du lait frais et cru y a pas photo c'est mieux !!!

A venir : aux noix, aux poivres & aux herbes

Comments

[Aglibouly]

[Sur col='#CCF':]:Hello !

[G]@Jessica[/G] c'est très pratique, rapide et bon !!! j'en suis fan depuis le premier test il y a quelques petites semaines !

[G]@Annabelle[/G] génial !!!!! je suis ravie que ça plaise à toi et ton homme !! tu me diras si tu fais d'autres versions ;) aux noix très bientôt ici ^-^

bizzz
Audrey [/Sur]

[annabelle]

ça y est j'ai testé
on ne trouve pas ici de fromages frais, et ça nous manque
mon homme était bluffé
à refaire !!!
MERCIIIIIIIIIIIIII

[jessica]

ca me tente bien de faire du fromage maison...... en plus ca a l'air assez simple!!!!!!! merci pour l'idee et la recette!

[Aglibouly]

[Sur col='#CCF':]:Essayé c'est l'adopté lol !
tu vas voir c'est topissime avec comme combinaison optimale : [G]lait frais entier + 7 cl de jus de citron bio[/G]
et après les envies et l'imagination font le reste pour l'assaisonnement ^-^ [/Sur]

[Yolande]

une recette de fromage frais au tm !!!
là je note illico !!!
merci à toi :)
bisous