29 septembre 2013

{Tour #125} Pilons de poulet au lait de coco

Encore une publication d'un tour en cuisine pour ce dimanche (pluvieux ...) Je devais piocher chez Likecooking ... jeune blog avec 6 recettes en tout ! Pas évident de choisir quand on a pas assez ou trop de choix lol et c'est Vanillia qui devait piocher chez moi ... j'ai hâte de connaître son choix !!! J'ai pris la recette des pilons de poulet au lait de coco dont voici le liien de la recette CLIC Pour la durée de cuisson je dirais une bonne 1/2h voir 40 minutes J'aime beaucoup les recettes sucrée/salée avec le lait de coco ... [Lire la suite]
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29 septembre 2013

{Tour} Papillote de pommes de terre au micro-ondes

Je participe au tour en papillote !!!! C'est l'heure de la publication de la recette Merci à un tour en cusine de permettre de connaitre de nouveaux blogs, nouvelles recettes, nouveaux thèmes .... J'ai cherché une préparation ultra pratique et ultra rapide car le temps me manque cruellement depuis .... un bon moment ! Voici donc la recette express des papillotes de pommes de terre au micro-ondes Pioché en fouinant sur le net ... la recette vient du blog OMVM   4 petites pommes de terre 2 c. à soupe d'eau Sel, poivre... [Lire la suite]
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27 septembre 2013

Cake au saumon fumé

Cela faisait longtemps que je n'avais pas postété de recette de cake salé Ingrédients 200 gr de saumon fumé 150 gr de farine 1 sachet de levure 20 gr de vin blanc 10 gr d'huile d'olive 20 gr de lait 2 càs de ciboulette 1 càs de persil 3 oeufs 150 gr de fromage de gruyère rapé Sel et poivre Recette 1Préchauffer le four à 200 ° C. 2Coupez le saumon en petits morceaux. Réserver. 3Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix (par exemple) et mixer le tout vitesse 4, pendant quelques secondes. 4Rajouter le saumon et mélanger.... [Lire la suite]
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25 septembre 2013

Tomates séchées maison

J'ai été bluffé par cette recette encore trouvée sur recettes approuvées ! Ingrédients : 250 gr de tomates cerises 1 gousse d'ail 1 cuillère a café de thym 1 cuillère à café de sucre Huile d'olive Sel Poivre Préparation: Couper les tomates cerises en deux, et les déposer dans un plat, la peau côté plat. Saupoudrer d'ail haché, thym, sucre. Assaisonner en sel et poivre selon vos goûts. Verser un bon filet d'huile d'olive sur vos demi tomates. Faire cuire 3h à 90°C. A utiliser de suite dans vos préparations de... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

Cake à la confiture (ultra rapide)

Une recette que j'ai habitude de réaliser pour le goûter des enfants (ou de mes collègues de travail qui ont goûté pour la première fois cette semaine ) Economique, peu d'ingrédients, pratique à préparer ! On peut varier les saveurs avec autant de confitures et fruits qu'il existe ! cette fois ci avec confiture de prunes maison ! Ingrédients 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre 4 oeufs 250 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique Confiture Recette Mélanger le sucre, la levure et la farine. Faire fondre le beurre. Ajouter... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

{ thermomix } Sorbet ananas ultra rapide

J'avais un sachet d'ananas surgelé de chez Picard depuis un moment et je devais trouver une idée de dessert rapide pour un repas improvisé avec de la famille ... zouhh ni une ni deux je prends la recette de base du livre "à table" de thermomix Ingrédients : 500g/600g d'ananas surgélé ( à faire au moins 3h à l'avance pour de l'ananas frais) 60/70g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Préparation : Mettre l'ananas et le sucre dans le bol avec le blanc d'oeuf. Mixer 1min./vit.6 Mettre le fouet et mixer vitesse 3 jusqu'a la... [Lire la suite]
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08 septembre 2013

{Tour #123} Mini-croissants jambon moutarde

Peu présente sur la bloggo, je me suis quand même inscrite pour un tour en cuisine   Pour cette édition, je devais piocher chez Caro17 , et c'est Quelques grammes de gourmandises (qu'est ce que j'adore son blog !!!!! j'ai déjà repéré des recettes à réaliser ) qui devait piocher chez moi ! J'ai hâte de connaître son choix !!! Pour moi, ce fut des croissants jambon-moutarde, qui m'a permis de tester (enfin) ma croissant party de Tupperware !! c'est extra j'adore !!   Pour 16 mini-croissants : 1 pâte feuilletée 2... [Lire la suite]