que faire de mon kilo de framboises cueillie dimanche par un vent bien embêtant ????

Après avoir fait un clafoutis framboise
Après avoir fait un coulis de framboises sans les graines ...

Et bien voici le test d'une glace plutôt étonnante et qui a enchanté nos papilles ^-^

désolée pour la qualité des photos ... l'apn réclamait du carburant mais la glace n'attend pas lol
P1000665
P1000666

envie de tester ??

- 400 grammes de framboises (après avoir été mixées et passer au tamis)
- 1 pot de lait concentré non sucré maximum (moins suivant les goûts)
- Jus d'un demi citron
- sucre : quantité suivant les goûts

Rincer les framboises à l'eau fraiche et les mettre au blender avec le jus d'un demi citron 
Passer ce coulis au tamis
Ajouter le lait concentré non sucré puis remixer le tout

Tous mes ingrédients étaient au frigo avant la préparation ... si ce n'est pas le cas pour vous je conseille de les mettre environ 1 heure à ce stade

Mettre en sorbetière entre 15min et 30/40 minutes suivant les modèles
la mienne s'est arrêtée au bout de 15 mins

Et voici la sorbetière coordonnée pour cette recette lol
DSC03276