{ Thermomix } Chocolat liégeois maison !!

Alors là je ne pouvais que partager cette recette !!!

Un vrai et bon chocolat liégeois fait de A à Z, bien plus généreux et goûtu que ceux du commerce ! Et sans cochonneries additifs

Recette piochée chez les folies de Chritalie

Ingrédients :

• 500 ml de lait entier
• 25 g de Maïzena
• 60 g de sucre
• 35 g de chocolat en poudre non sucré
• 1 oeuf
• 200 ml de crème liquide
• 1 c à soupe de sucre glace
• avant de servir : Chantilly maison

Préparation :

1. Mettre dans le bol du Thermomix ,les ingrédients secs et les mixer quelques secondes.
2. Ajouter l'oeuf + le lait et régler 12 mn / 100°c / Vit 3
3. A la sonnerie , verser dans des coupes et laisser refroidir.
4. Au moment de servir, dresser la chantilly pour chaque pot

Très bientôt la version café liégeois

Comments

[Nina]

Bonsoir,

La crème liquide c'est pour réaliser la crème chantilly ?

Merci pour votre réponse.

[Yolande]

à mon tour de te chiper une recette.. un vrai régal..

je la publie dans la semaine sur mon blog :)

bizzzzzz

[Anita47300]

merci pour cette recette,je teste de suite,j ai tous les ingrédients.