Aglibouly

7 septembre 2015

Baguettes magiques de Rose

Hello Et oui moi aussi j'ai littéralement craqué pour ses baguettes de pain Etant plutôt une malchanceuse en boulange et bien cette recette est IDEALE !!! J'en suis fan Je n'ai rien changé à sa recette Ingrédients : 375g de farine classique (T45 55)ou...

Posté par sixtine27 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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18 décembre 2014

{ Thermomix } Brioche butchy (sans beurre)

Cela fait une éternité que je voulais la tester ... mais que la boulange me fait toujours un peu peur lol !!! J'adore cette recette, que j'ai déjà fait trois fois ... encore du travail de façonnage mais quel plaisir de manger des brioches fait maison...

Posté par sixtine27 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, thermomix, brioche, boulange

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1 septembre 2014

{ Thermomix ou non } Chinois aux pépites de chocolat

Depuis le temps que je voulais en faire un maison, j'ai enfin pris le temps de le faire pendant mes dernières vacances à Saint-Cyprien !! et quelle température ambiante parfaite pour faire de la boulange (moi qui suit maudite lol) J'ai fais tout pareil...

Posté par sixtine27 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, map

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17 août 2014

Pain blanc sans pétrissage

Hello hello De retour de vacances depuis une semaine, je vais essayer de mettre à jour le blog avec des recettes que j'ai testé et approuvé !! Après la baguette magique de Rose, voici la recette des petits pains sans pétrissage que j'ai fais en une seule...

Posté par sixtine27 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, multidélices, boulange, petit-lait

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2 décembre 2013

{ Thermomix } Pain cocotte

Alors là vive cette recette !!! vive Momix !!! Moi qui suis une bille en boulange et surtout pas le temps de faire des pâtes levées et bien là je suis conquise et je peux vous dire que j'en fais au moins une fois par semaine !! Recette que l'on voit assez...

Posté par sixtine27 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pain

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16 juin 2013

{ Boulange } Pains au lait de Sandrine

Comme vous le savez sûrement, moi et la boulange c'est compliqué ... du genre je t'aime moi non plus je suis motivée mais j'ai eut souvent de la malchance ou pas le coup de patte nécessaire quelle fut ma joie et ma surprise il faut l'avouer quand enfin...

Posté par sixtine27 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, flexipan, pains au lait

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17 février 2013

{ boulange } Faire son levain

C'est l'heure du Tour en cuisine je devais piocher chez Isa et c'est Sandrinette qui devait dénicher une recette sur mon blog plusieurs choix me tentaient mais depuis le temps que je dois me lancer dans la boulange je n'ai pas pu résister à réaliser les...

Posté par sixtine27 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, levain

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16 octobre 2012

{Boulange} The pain de mie

Et oui un peu de boulange chez Aglibouly !!! j'avais eut quelques loupés successifs il y a quelques mois donc j'avais .... arrêtée mais je suis plutôt têtue donc il fallait bien relancer .... grâce à la super cuisine de Sandrine qui est tout simplement...

Posté par sixtine27 à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map, pain

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15 février 2012

{Recette} Brioche au mascarpone

ça faisait bien longtemps que je n'avais pas réussit une brioche !!! je ne prenais pas la bonne levure, je ne faisais pas assez d'attente pour les levées, ... Mais là avec la recette de Patchouka je touche du doigt la bonne façon de faire !!! je ne sais...

Posté par sixtine27 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, mascarpone

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4 avril 2011

Pain home made

Cela fait quelques temps que je reprends le chemin vers ma MAP j'avais fait quelques essais bof bof ces dernières années mais là je suis motivée car je compte bien y faire des brioches, pains divers et variés (céréales, aux figues, .... ) ça (re)commence...

Posté par sixtine27 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map, pain

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